Bravčová kapusta

15

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 114.62kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  114.62kcal

• hodnotenie

• recept

Bieloruská kuchyňa je v podstate jednoduchá a bez ozdôb, ako a pripomína domácu kuchyňu milovanej babičky. Príležitostná polievka kapusta, ryža a bravčové plece sa však javia ako veľmi chutné. Vyskúšajte to a dokážete to!

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Bravčové plece – 400 g.
• Cibuľa – 2 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Zemiaky – 2 ks.
• Ryža-1/3 čl.
• Kyslá kapusta – 300 g.
• Čerstvá kapusta – 150 g.
• Bobkový list – 2 ks.
• Nové korenie – 4 ks.
• soľ podľa chuti
• Voda – 3 l.

1ч 50мин1ч 50мин 114.62

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vložte panvicu, bobkový list, 1 cibuľu a 1 mrkvu. nalejte 3 litre vody. Soľ trochu.
2. Mäso uvaríme asi 50 – 60 minút, namiešame vývar, nakrájajte mäso na kúsky a vráťte ho na panvicu odvar.
3. Varené celé lúpané zemiaky v bujóne minút. Rozdrvte ho rozdrvením.
4. Vložte ryžu namočenú do polievky na 20 minút.
5. Brúsená cibuľa a mrkva.
6. Varte 5 minút.
7. Pridajte kapustu, kapusta a čerstvé.
8. Varte na miernom ohni asi 20 minút. Odstráňte z tepla, zabalte utierajte uterák a nechajte ho variť ďalších 15 minút.

9. Podávame kapustu s kyslou smotanou a bylinkami.

Kľúčové slová:

• Kapustová polievka