5
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
242kcal
- hodnotenie
-
recept
Originálny recept na lahodnú bravčovú kotletku, ktorá nie je Prílohu si musíte pripraviť osobitne doma. Chop fried with nakrájané zemiaky a získajte dvojvrstvové jedlo: jedna vrstva – bravčové mäso a jedna vrstva – zemiaky.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
242
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
-
Kusy bravčovej panenky s hrúbkou 3 cm odtrhnuté veľmi jemne, dostaneme 3 veľké zaoblené vrstvy mäsa. Soľ a korenie.
-
Nastrúhajte zemiaky a cibuľu na jemnom strúhadle misky, zemiaky vyžmýkané plátienkou a vložené do misky na cibuľu. Pridajte múku (1 polievková lyžica), vajce (1 ks), mleté korenie, soľ a dobre premiešajte. Pripravenú zemiakovú hmotu vydeľte 3 časti a jednu časť položenú na bravčovú kotletu, ktorá posypeme múkou.
-
Jemne nasekáme nasekané zemiaky na rozbité vajíčka (2 ks). a posypeme strúhankou.
-
Maslo zohrejte a dajte dvojitú zemiakovú kotletu stranou dole. Robíme to opatrne, aby sa vrstva zemiakov neoddeľovala z mäsa. Smažte na miernom ohni až do hnedej kôry a otoč sa na druhú stranu. Týmto spôsobom varíme všetko kotlety.
-
Hotové originálne kotlety slúžia horúco s vašou obľúbenou zeleninou šalát. Zemiakovú hmotu je možné doplniť akýmkoľvek korením a bylinky podľa chuti.
Kľúčové slová:
- zemiaky
- mäso
- bravčové