Bravčový guláš s údenou klobásou

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  203,4kcal

• hodnotenie

• recept

Tradičný bravčový guláš sa dá doma variť ešte chutnejšie a viac chutí, ak do misky pridáte údenú klobásu, sušenú bielu huby a nakladané uhorky.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Bravčové mäso (filé) – 500 g.
• Údená klobása – 100 g.
• 4 nakladané alebo nakladané uhorky
• Cibuľa – 1 ks.
• Sušené šampiňóny – 30 gr.
• Paradajková pasta – 1 lyžica.
• Múka – 1 polievková lyžica.
• Paprika – 1 lyžička
• Bobkový list – 1 ks.
• Rastlinný olej – 3 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

1 ч1 ч 203,4

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. 1 hodinu pred začiatkom varenia sa sušené huby ošípaných umyjú a namočte do teplej vody.

2. Mäso nakrájajte na plátky, cibuľu s cesnakom – jemne, – uhorky – v kockách, údená klobása – v kruhoch a znížiť na polovicu. Pripravené bravčové mäso posielame do oleja, posypeme paprikou, soľou a smažíme do hneda. Pridajte cibuľu, údenú klobásu, cesnak a smažte 3-4 minúty, za občasného miešania.

3. Vložili sme kocky mäsa z nakladaných húb, lisovaných húb, paradajková pasta, múka, bobkový list, naliať vodu (700 ml), soľ, korenie a dusený guláš prikrytý 45 minút pri nízkej teplote.

4. Hotový guláš s údenou klobásou podávaný v horúcej obľúbená príloha a ľahké zeleninové šaláty s greeny.

Kľúčové slová:

• guláš
• mäso
• so zeleninou
• bravčové
• dusené mäso