Celá hrachová polievka so chorizom, voňavá korene a kurča

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 66.98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  66.98kcal

• hodnotenie

• recept

Najlepšia polievka s údeným mäsom je bezpochyby hrášok. Dostupné pre všetkých, hospodárne, jednoduché, ale veľmi chutné. málo odmietnuť misku hrachovej polievky so chorizom a kuracím mäsom, varené doma s voňavými koreňmi.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Hrášok – 2 lyžice.
• Kuracie filé – 500 g.
• Chorrizo – 30 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Parsnip-30 gr.
• Zeler-30 g.
• Petržlen root-30 gr.
• Cesnak – 2 zuby.
• Kôpr / cibuľa-1 zväzok
• Maslo – 20 g
• Korenie podľa chuti Melenki
• Olivový olej slúži na servírovanie.
• Voda 1,5 až 2 1.

2 ч2 ч 66.98

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte hrášok v noci. Ak je teplota v kuchyni vyššia ako 23 ° C, hrach sa môže stať kyslým počas noci, preto v horúcej vode môže byť hrášok zmeniť niekoľkokrát.
2. Kuracie mäso nakrájajte a smažte rovnomerne na všetkých stranách s plátkami chorizo ​​v masle.
3. Dajte mrkvu a cibuľu nastrúhanú na jemnom strúhadle do duseného mäsa petržlen, petržlen a zeler. Opatrne ich odovzdávame spolu miešania.
4. Hrách niekoľkokrát umývame, kým nie je čistá voda cedidlo a rozptýlené v šaláte. Fry, miešanie, 5 minút.
5. Nalejte všetko vriacou vodou a privarte. Penu odstránime.
6. Varte asi do jednej hodiny. Hrachový mušt zmäknite a potom podľa svojich preferencií milujte celý hrášok, potom je všetko pripravené, ak chcete pyré z hrachovej polievky, varte ďalších 30 minút.
7. Nastrúhajte cesnak a za stáleho miešania pridajte do polievky.
8. Podávajte polievku posypanú mletým korením. Pre extra chuť Môžete kvapnúť niekoľko kvapiek olivového oleja.