Ducanova strava je metóda, ktorá spôsobila revolúciu vo svete výživy. spôsob chudnutie si získalo uznanie medzi miliónmi bežných ľudí a v hviezdnych kruhoch. Aká je jej popularita, aké sú hlavné zásady najobľúbenejšej stravy na svete, a to so sebou nesie zdravotné riziká, prečítajte si .
Contents
Historické pozadie
Odborník na výživu Pierre Ducane sa začiatkom dvadsiatych rokov riadil presvedčiť francúzske ženy, aby opustili sladkosti a obľúbené croissanty výhoda bielkovinových potravín. Propagácia tejto myšlienky trvala 5 rokov. Moc sa mi páčil pohodlný systém na chudnutie krajanom, že sa začali obracať na odborníka na výživu hviezdy a milionári.
Od príchodu nového prístupu k chudnutiu sa Ducane podarilo napíšte niekoľko najpredávanejších kníh o dietetike, zbierku receptov popularita pred ságou a formovaním Harryho Pottera koučovací systém. Teraz je odborník na výživu posadnutý myšlienkou vytvorenia nového výrobky. Dnes prívrženci zdravej výživy vedia viac ako len výhody otrúb, ale aj o japonských rezancoch, ryži shirataki a ďalších, nezvyčajné pre Európanov, výrobky. Teraz vedec vytvára horká identická čokoláda na použitie s strave.
Aká je zvláštnosť tejto metódy
Existujú podobné metódy chudnutia s dominanciou proteínov, ktoré časopisy pre ženy ponúkajú pod rôznymi menami. pre založené na Ducanovom princípe a interpretované odborníkmi na výživu rôznymi spôsobmi verzia. Mnohé z nich sú však horšie ako pôvodný zdroj, pretože v rozdiel od nej nezaručuje dlhodobé uchovanie výsledku.
Hlavné výhody diéty Ducan:
- pestrá ponuka;
- jednoduchý prechod zo známej stravy na zdravú stravu;
- človek nestráca gastronomické potešenie.
Aký význam má strava
Princíp výživy je rozdelený do 4 etáp. Vypočítava sa ich trvanie individuálne na oficiálnej webovej stránke odborníka na výživu na základe hmotnosti, výšky a vek osoby. Kalkulačka udáva pravítko trvanie každej fázy. To pomáha pri správnom výpočte. optimálnu váhu a udržujte ju neustále. Napríklad pre ľudí ktorého hmotnosť presahuje normu o 10 kg, trvanie prvej etapy rovná sa trom dňom, ak má nadváha 20 kg, potom prvá etapa bude pokračovať 5 dní a navyše 30 kg – týždenne.
Prvá fáza: „Attack“
Chudnutie začína krátkou fázou. V týchto dňoch položte tanier výlučne bielkovinové potraviny. V bielom zozname:
- chudé mäso
- ryby
- morské plody;
- vták bez kože;
- mliečne výrobky s obsahom 1% tuku;
- vajcia.
Z uvedených nápojov: bylinné čaje, šípkový vývar. plne zoznam povolených produktov v prvých 2 fázach obsahuje 72 bielkovín a 27 zeleninových jedál. Dusené jedlo, varené alebo pečené v vlastná šťava, grilovaná. Dovolená kávová lyžička chudého olej.
Tip od spoločnosti Ducan: je lepšie začať deň pohárom čistej vody, 1 lyžice otruby alebo pohánková múka pridaná do potravín.
V čiernej listine:
- výrobky s monosacharidmi – výrobky z múky sýtené oxidom uhličitým nápoje, dezerty;
- tuky. Podľa Ducana „zbaviť sa tuku nie je potrebné je “;
- škrobová zelenina, strukoviny. Zvyšok je možné jesť v ľubovoľnom množstve množstvo;
- V konsolidačnej fáze je povolený alkohol ako jediné sklo.
Príklad ponuky na 5 dní
Pondelok 1. dopoludnia – dusená omeleta, 150 g tvarohu, osviežujúci nápoj. 2. Deň – polievka z polievky z rýb, rybie koláče v rúre. 3. Občerstvenie – 50 g jadier vlašských orechov. 4. Večer – pečený vták so šalátom. Utorok 1. Raňajky – Pondelok menu. 2. Obed – kuracie polievka, zrazy + paradajka alebo paradajková šťava. 3. Poobedné desiatu – fermentované pečené mlieko, kefír. 4. Večer – morské plody. Streda 1. Tvarohová kastról s orechmi šípky. 2. Polievka na mäsovom vývare bez zemiakov, varené hovädzie mäso + zelený šalát. 3. Jogurt + hrsť slnečnicových semien. 4. Miska chobotnice a zeleninový šalát. Štvrtok 1. Varené vajcia alebo zrnitý tvaroh, horúci nápoj. 2. Pečená treska pod citrónová šťava, uhorka + šalát. 3. Kefír + orechy. 4. Vtáčie prsia + paradajka. Piatok 1. Akýkoľvek produkt zo štandardnej ponuky + šípky. 2. Jedlá z hydiny + žlté korenie. 3. Kyslé mlieko výrobok + 50 g všetkých orechov. 4. Slávky alebo krevety + červená korenie.
Druhá fáza: Cruise
Systém je založený na striedaní bielkovín a bielkovín-zeleniny dní. V súlade so zásadou si vyberú schému, ktorá je pre nich pohodlná: 2/2, 3/3. Podľa Ducana je optimálnym riešením 1/1. Cyklus trvá do tie, až kým šípky stupnice nezobrazia požadovanú hodnotu. Podľa z telesnej hmotnosti trvá 2 až 6 mesiacov.
Potraviny sa pripravujú z produktov uvedených v časti „Attack“ + zelenina bez škrobu. Tabu sa vzťahuje na:
- zemiaky;
- strukoviny;
- šošovka.
Na chuť môžete do jedál pridať domáci kečup s nízkym obsahom tuku. jogurt, jogurt, citrónová šťava. Čajová lyžička na zeleninový šalát lyžica oleja.
1 deň 1. Hmota syra. 2. Morské pečené ryby. 3. Jogurt s 2 polievkovými lyžicami otrúb. 4. Pošírované alebo miešané vajcia s bylinkami + paradajková šťava. 2 deň 1. Tvarohový kastról. 2. Polievka kuracie droby, brokolica + karfiol. 3. Kus šunky. 4.Treska škvrnitá, merlúza európska alebo rajčiaky a uhorky. 3Deň 1. Rastlinný kokteil + 5 vlašských orechov. 2. Pečené cuketa a baklažán s kuracími prsiami. 3. Jogurt s bobuľami. 4.Ražnicový alebo grilovaný steak z lososa + čerstvá zelenina. 4Deň 1. Akýkoľvek proteínový produkt + šípky. 2. Plnené mäsová zelenina. 3. Granulovaný tvaroh + 50 g lieskových orechov alebo lúpaných zŕn Sunflower. 4. Mäso alebo hydinová miska + kefír alebo zeleninová šťava. Deň 5 1. Tvaroh a kastról z bobúľ + nápoj. 2. Polievka kurča + zeleninový guláš. 3. Kefír s otrubami + hrsť plodov. 4.Mäsové guľky v paradajkovej omáčke + kapustový šalát.
Tretia fáza: Konsolidácia
Čas cyklu určuje počet stratených kilogramov. vynásobené 10. Ak to trvalo 6 kilogramov, fáza upevnenia trvá 60 dní.
Do stravy zadajte:
- 50 gramov celozrnného chleba denne;
- 40 g nesoleného syra alebo 60 g syra feta denne;
- časť ovocia, okrem banánov, fíg, hrozna.
- rozšíriť sortiment mäsa.
Raz týždenne robia sviatok žalúdka, takže sa môžu baviť chuť vášho obľúbeného jedla.
Tip! Je lepšie rozdeliť stupeň fixácie na polovicu. V prvom časti, ktoré sa majú používať raz za týždeň, škrobové potraviny a V nedeľu má sviatok. Po druhé, urob to v začiatok a koniec týždňa.
Štvrtá fáza: „Stabilizácia“
Pri návrate k normálnej výžive dodržujte nasledujúce pokyny pravidlá.
1. Obmedzte sa na spotrebu chleba – 2 plátky denne, nie viac ako 50 g syra, povoľte 2 škrobové výrobky. 2. Jeden denne sa pripravuje bielkovinová mono-strava. 3. Chôdza denne alebo ísť na šport 30 minút. 4. Pri absencii problémov s gastrointestinálnym traktom spotrebujú 3 polievkové lyžice otrúb. 5. Dodržiavajte pitný režim.
Znalecký posudok
Sám Ducan pripúšťa, že systém je navrhnutý pre zdravých ľudí. Tí, ktorí majú ochorenie obličiek, pečene, pľúc, cholecystitídy, vredu, metóda nie je vhodná. Odborníci na výživu z rôznych krajinách. Tvrdia, že hlavnou nevýhodou je nevyvážená strava živinami. Príjem bielkovín vo veľkom množstvá bez glukózy a tukov môžu spôsobiť nezvratnosť porušovanie. Strava však má právo na existenciu a každý Môžem si zvoliť svoj princíp výživy.
