Dulce de leche

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  128kcal

• hodnotenie

• recept

Jeden z najznámejších a najchutnejších dezertov v Argentíne v kuchyni. Môžete variť doma, skúste to urobiť sami!

Začnime!

Zložky

0/4 ingrediencie

• Mlieko – 2 l.
• Cukor – 500 g.
• Vanilka v strukoch – 1 ks.
• Soda – 1 čajová lyžička

1ч 40мин1ч 40мин 128

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte mlieko do panvice. Odrežte vanilkový struk a vložte ho panvica. Dajte hrniec na miernu teplotu a privádzajte mlieko Varte za občasného miešania špachtľou.
2. Keď sa mlieko uvarí, trochu znížte teplo. Získajte modul vanilka a pridajte cukor. Rozpustite malé množstvo sódy vodu a nalejte do panvice. Metodicky miešajte mlieko.
3. Mlieko začne po chvíli stmavnúť. A asi o hodinu neskôr začne to zhusťovať. Znížte teplo na minimum, aby mlieko nebolo vyhorel.
4. Po 30 minútach mlieko úplne zhnedne a zhustne. Odstráňte z tepla a miešajte ďalších 5 minút, aby bola hmotnosť trochu ochladil.
5. Ochladená hmota sa prenesie do nádoby a nechá sa úplne vychladnúť. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• zákusok
• mlieko