Dušené bravčové rebierka so zeleninou

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  227kcal

• hodnotenie

• recept

Úžasne chutné a voňavé bravčové rebrá varia doma predtým vyprážané a dusené v pive s cibuľou, zeler, mrkva a pór.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Bravčové rebrá – 1,5 kg.
• Mrkva – 1 ks.
• Celer Stalk – 2 ks.
• Pór – 1 stopka
• Cibuľa – 2 ks.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Ľahké pivo – 0,5 l
• Rastlinný olej – 4 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

1ч 50мин1ч 50мин 227

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Moje bravčové rebrá nakrájané na kúsky kostí posypeme soľ, mleté ​​korenie, posypané olejom a opražte 2 strany až hnedé. Cibuľa jemne nakrájame, rozotrite na rebrá a opečte do zlatohneda.

2. Lúpaná mrkva s zelerom, nakrájaná na kocky, roztiahnutá do rebier, nalejeme pivo (½ časti), prikryjeme a dusíme nízka teplota počas 1,5 hodiny. Keď sa kvapalina odparuje, pridajte pivo.

3. 30 minút pred varením pór nakrájame na plátky (8-10 pozri), vložte dusené rebrá, premiešajte a dusíme zostávajúci čas. Ak sa počas hasenia kvapalina odparí a pivo pridajte trochu vody tak, aby ste na konci varenia nechal trochu omáčky.

   

4. Dajte šťavnaté rebrá na taniere, pridajte dusenú zeleninu, nalejte omáčku z dolnej časti panvy a podávajte s chrumkavou bagetou.