Dvojité ucho

13

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 43.85kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  43.85kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Double Ear – Jedná sa o domáce rybie ucho. “malé veci” a šťuky. Silný bohatý a chutný vývar, vyrobené z kúskov rýb poteší vás a vašu rodinu na obed.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Šťuka -1 kg.
• Hrách – 8 ks.
• Bobkový list – 1 ks.
• Cibuľa-1 ks.
• 2 mrkvy
• 1 koreň petržlenu
• Proso 1/2 šálky
• Voda – 2 – 2,5 l.
• Dill-1/2 lúč
• Krížik a / alebo ostriež-500 gr.

5 из 5 1 50 мин50 мин 43.85

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Očistite šťuku z váh.

   

2. Vyprázdnite všetky ryby a odstráňte žiabre.
3. Šťuka nakrájaná na kúsky.
4. Vložte rybu „maličkosť“ na panvicu, nalejte vodu. Ak chcete dať nahrubo nasekanú mrkvu.

   

5. Premytú cibuľu umyjeme, nakrájame na polovicu, priamo váhami.

   

6. Pridajte koreň petržlenu a bobkový list.
7. Priveďte do varu, odstráňte penu, znížte teplo a duste minút.
8. Napučte vývar cez plátienko. Varené ryby “maličkosti” a korene už nebudú potrebné.
9. Mrkvu nakrájajte na tenké kruhy, cibuľu napoly krúžte.

   

10. Zeleninu ponorte do vývaru, varte 10 minút.
11. Pridajte do polievky šťuku a proso. Priveďte do varu a vyberte. pena.
12. Varte 20 minút na miernom ohni.
13. 5 minút pred pripravenosťou na nasekanie nakrájanej zeleniny. Dajte ucho ďalších 10 minút.

Kľúčové slová:

• dvojité ucho
• karas
• ostriež
• ryby
• ucho
• šťuka