Dýňová kari polievka s jablkovým sendvičom – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1hodina. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Dýňová kari polievka:
- 1 stredne tekvica, olúpaná, nakrájaná a bez semien
- Strúhaný muškátový oriešok
- 2 lyžice. l. karí prášok s malým sklíčkom
- 2 lyžice. l. med
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 3-4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 mrkvy nakrájané na tenké plátky
- 1 jablko, olúpané a nasekané
- 1 nakrájanú cibuľu
- 1 liter kuracie alebo rastlinné zásoby
- Plátky zelenej cibule a koriandra na ozdobu
Sendviče so syrom a jablkom:
- 8 plátkov bieleho chleba
- Zmäkčené maslo na roztieranie
- Varená mrkva Chutney
- 250 g korenený syr čedar, strúhaný alebo nasekaný
- 1 jablko, olúpané a nakrájané na tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: tekvica, jablká, mrkva, omáčka chutney, biely chlieb, syr čedar, muškátový oriešok, kari, med, cibuľa zelený, cesnak, cilantro
Príprava receptu:
- Varenie tekvica kari polievka. Predhrejte rúru na Ľahko nalejte tekvicový olej, posypte soľou, korením a nastrúhaný muškátový orech, pridajte karí prášok na vrch. Nalejte med do kruhu a pečte do zlatohnedej asi 25 min. Korenie vsiakne do tekvice a naplní kuchyňu ohromujúco aróma. V tejto chvíli na panvici mierne zohrejte trochu oleja oheň a pridajte maslo. Pridajte cesnak, mrkvu, jablká a cibuľa, soľ a korenie.
- Nalejte základný materiál a trochu medu alebo chutney. Prineste do varte, mierne znížte teplo a duste asi 20 zeleniny, kým nezmäkne min. Pridajte tekvicu a kašu pomocou ručného mixéra, ak ak je to potrebné, polievku rozpustite. Môžete tiež zapečiť polievku kuchynský robot alebo výkonný mixér. Podľa chuti pridajte korenie. Chladničku uchovávajte pre budúce použitie v chladničke. Prineste do izbová teplota a potom sa zahrieva na stredné teplo. ozdobiť nakrájanú cibuľu a koriandr.
- Výroba sendvičov s jablkami a syrom. Rozprestreté jeden kúsok chleba zmäknuté maslo a na druhý dajte chutney. na plátok s chutney dal syr a jablko. Spojte kusy dohromady ďalšie plnenie dovnútra. Sendviče toastujte na miernom ohni, kým zlatá na roztavenie syra. Tekvicový recept pyré z pyré s jablkami a kari Poznámka K dispozícii je kari prášok nahraďte nasledujúcou zmesou korenín: zmiešajte 2 lyžičky. kurkuma, 1 1/2 lyžičky rasca a koriander, 1/2 lyžičky. horčica a zázvor a každá 1/4 h. l. škorica a kajenský korenie.
