Gruzínska tkemalská omáčka

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 68kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  40 min

• Energetická hodnota
  

  68kcal

• hodnotenie

• recept

Chutná a voňavá tkemali omáčka z gruzínskej kuchyne pôvodný recept sa pripravuje zo sliviek odrody tkemali (cherry slivka), Avšak, na varenie doma, môžete použiť domov.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Slivky – 1 kg
• Kôpor zelených – 20 g
• Petržlen – 20 g
• Cesnak – 1 hlava (stredná)
• Suneli chmeľ – 2 lyžičky.
• Sušená mäta – 1 polievková lyžica. l.
• Mletá paprika – 0,25 lyžičky.
• Cukor – 2 lyžice. l. (s horným)
• Soľ – 1,5 lyžičky.

40 мин40 мин 68

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Slivky sa vložia do panvice, zalejeme vodou (menej ako pohár) a dusíme mäkkosť.
2. Cesnak rozomeleme lisom.
3. Jemne nasekajte greeny.
4. Slivky rozomieľajte cez sito, až kým nebudú hladké alebo pyré mixér, ak sa vám páči omáčka, bude mať kôru bobule.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v panvici. Pridajte soľ, cukor, korenie, slnečnica.
6. Rozložili sme pomalý oheň, privarili sme a uvarili ďalších 5-7 min. Omáčka je pripravená!