Gruzínske kuracie žalúdky

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  169kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Ekonomická a uspokojivá možnosť prípravy hlavného jedla doma s akoukoľvek prílohou. Vaša chuť do jedla a vaša peňaženka vám povedia poďakovanie. Kuracie žalúdky podľa tohto receptu sú veľmi chutné!

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• kuracie žalúdky – 500 g
• maslo – 80 g
• cibuľa – 2 ks.
• cesnak – 4 strúčiky
• soľ
• korenie
• zeleň
• chmeľ-Suneli

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 169

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Žalúdky umývame vodou, odrežeme tuk a filmy, odrežeme na polovicu. Vložte panvicu.
2. Naplňte vodou a zapálte veľký oheň. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte 60 minút, kým nezmäkne.
3. V cedníku umývame uvarené žalúdky.
4. Ošúpajte a jemne nasekajte cibuľu.
5. Na panvici zohrejte olej, jemne roztiahnite žalúdky nakrájanú cibuľu. Smažte na miernom ohni 10 minút, miešanie do ružovej cibule.
6. Výroba cesnakovej omáčky. Stlačte lúpané strúčiky cesnaku v tlači, soľ, korenie, podľa chuti pridajte slnečnicu. Nalejte vývar do ktoré uvarili žalúdky (pol šálky) a miešali do uniformity.
7. Nalejte cesnakovú omáčku do žalúdka s cibuľou, zamiešajte a zahrievajte na panvici ďalších 3-5 minút.
8. Podávame s prílohou, posypané nasekanými bylinkami.

Kľúčové slová:

• komôr
• kuracie žalúdky
• vnútornosti
• cesnaková omáčka