Halibut Jellied

6

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 115.12kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  115.12kcal

• hodnotenie

• recept

Urobiť z halibuta jellieda doma je nezvyčajný spôsob varenie rýb. Lahodné kúsky filé v jemnej želé sú mäkké a šťavnaté.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Filé z halibuta – 600 g
• Mrkva – 1 ks.
• Vajcia – 3 ks.
• Petržlen – na ozdobu
• Želatína – 30 g
• Soľ podľa chuti

2 ч2 ч 115.12

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Filet z halibuta sa varí v stredne veľkých kusoch v dvoch litroch solená voda.

2. Vajcia a mrkvy uvaríme a olúpeme.

3. Rybu vytiahnite z vývaru a ochladte.

4. Nalejte želatínu do horúceho vývaru a dôkladne premiešajte na homogénnu konzistenciu. Všetky želatínové častice musia rozpustiť.

5. Vložte porcie, polovičky vajec, kvety do porciovaných misiek petržlen vyrezávaný z papriky a mrkvy.

6. Nalejte prísady do vývaru so želatínou.

7. Nádobu s rybami vložte na 4 hodiny do chladničky.