Hovädzia a kaša

13

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  55,5kcal

• hodnotenie

• recept

Na obed pripravíme doma chutnú, výživnú a bohatú polievku. kaše môže byť nahradený obyčajným hráškom alebo šošovica.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 700 g hovädzieho mäsa
• 250 g masha
• 500 g zemiakov
• 250 g paradajok
• 2 stonky zeleru
• 150 g cibule
• 150 g mrkvy
• 1 lyžička rasca
• 5 tymiňov tymiánu
• soľ a korenie
• rastlinný olej

2 ч2 ч 55,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte mäso, zapálte ho v jednom kuse a priveďte varte, odstráňte penu štrbinovou lyžičkou, varte ďalej na miernom ohni, kým pripravený asi hodinu.
2. Opláchnite rmut v studenej vode.
3. Do pripraveného varu pridajte premytú kašu, varte asi dvadsať minút.
4. Do mierne vriaceho vývaru dajte zemiaky nakrájané s kockami alebo kockami, jemne soľ a korenie.
5. Rozmiešajte nakrájanú cibuľu osobitne, pridajte do nej mrkvu, strúhané na strednom strúhadle.
6. Pridajte nakrájaný zeler, smažte ďalšie tri minúty.
7. Potom pridajte jemne nakrájané paradajky, dve smažte minút.
8. Nalejte rasce, dobre premiešajte.
9. Dajte dusenú zeleninu do bujónu. Varte ďalších päť minút.
10. Dajte tymián, odstráňte z tepla po dvoch minútach.