Hubová polievka so špiclom a kuracou pečeňou

13

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hod. 05 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 132.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hod. 05 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  132.9kcal

• hodnotenie

• recept

Voňavá húbová polievka, ktorá sa pripravuje s knedľami a pečeň. Veľmi chutný a zaujímavý recept na prvý chod pre celú skupinu rodina. Urobí to?

Začnime!

Zložky

0/17 prísad

• Mrazené huby kombinujú bielu farbu šampiňónu / mäkkýš-300 c.
• Zemiaky – 3 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Koren petržlenu – 1 ks.
• Maslo – 100 g
• Kuracie pečene – 300 g
• Mrazený hrášok – 200 g
• Citrón – 1/2 ks.
• petržlen
• soľ
• Vajcia – 2 ks.
• Vriaca voda je 25 – 50 ml.
• Šalvia – 1 vetvička
• Kyslá smotana – 50 g
• korenie
• Múka – 1 polievková lyžica.

1ч 05мин1ч 05мин 132.9

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Hríbovú zmes dáme do panvice a nalejeme do nej vodu. kuchár, odstránenie peny, asi tretina hodiny. Namočte vývar mokrou cestou obrúsok. Nakrájame huby a na chvíľu vyčleníme.
2. Mrkvu, cibuľu a petržlenovú vňať (koreň) podávame v oleji 5-7 minút. Položíme huby na zeleninu. Zmažte to všetko spolu 7-8 minút.
3. Varte vývar a vložte doň nasekané zemiakové hľuzy spolu s vyprážaním a šalviou.
4. Kuraciu pečeň umyjeme, vysušíme a nakrájame na polovicu. že pečeň sa v polievke nerozpadla, pár ju opečieme na panvici minút. Dali sme to na panvicu so soľou a korením.
5. Pre shtetstle mix múku so soľou a vajcami, zalejeme chladom vriacej vody a miesiť. Cesto by malo byť viskózne a hrubé, lepkavé do rúk.
6. Položili sme strúhadlo s najväčšími otvormi na okraj panvy. Rozložíme časť cesta a stlačíme lyžičkou do strúhadla. Cesto kvapkanie do polievky sa okamžite stáva malými knedľami. Rozmrazte mrazený hrášok. Varte 10 minút.
7. Polievku nalejte na taniere a podávajte s kyslou smotanou.