Jačmenná polievka s hráškom, uhorkami a slanina

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 137.16kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  137.16kcal

• hodnotenie

• recept

Pre milovníkov pikantných polievok s kyslosťou jačmenná polievka s hráškom a slaninou, varená doma. polievka husté, bohaté a hrejivé.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Kuracie mäso 400 g.
• Okamžitý jačmeň – 1 balenie
• Mrkva -100 g.
• Cibuľa 100 g.
• Slanina 100 g.
• Varené fajčenie 100 g.
• 3 nakladané uhorky
• Soľ podľa chuti
• Čierne korenie – 5 hrachu
• Bobkový list – 1 ks.
• Hrách. -1/2 banky
• Lúč zelených 1/2
• Kyslá smotana – 100 g.

1ч 30мин1ч 30мин 137.16

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Varte kurací vývar. Odstráňte hotové kurča oddelene od kostí. Nakrájajte mäso a vráťte sa na panvicu.
2. Vrecko jačmeňa varíme osobitne podľa pokynov.
3. Odrežte slaninu a roztopte z nej tuk
4. Nakrájanú cibuľu s mrkvou dajte do slaniny, okoloidúceho, pridajte nakrájané údené mäso a smažte všetko 4-6 minút.
5. Do polievky nalejte jačmeň a pridajte do neho soľ.
6. Obsah panvice rozložíme do panvice.
7. Nakrájame uhorky, vypražíme ich a vložíme tiež do panvice. Cook 10 minút.
8. Vložte zelený hrášok do polievky spolu s korením a listami Laurel. Po varení vypnite teplo. Podávame polievku s bylinkami a kyslá smotana.