Jačmeňová kaša v rizotovom štýle

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 103kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  103kcal

• hodnotenie

• recept

Recept na túto lahodnú ovsenú kašu z perličiek je veľmi podobný klasickému Talianske rizoto, ktoré sa pripravuje zo špeciálneho druhu ryže. v tomto prípade je k dispozícii spolu s drahou ryžou jačmeň perlový.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Jačmeň perlový – 200 g
• Kuracie alebo zeleninové vývar – 600 ml
• Biele víno – 100 ml
• Shallot – 1 ks.
• Cesnak – 4 zuby.
• Čerstvé paradajky – 300 g
• Rastlinný olej
• Parmezán alebo podobný syr – 80 g
• soľ

50 мин50 мин 103

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte cibuľu a opražte, kým nie je zlatá v oleji.

2. Opláchnite obilie, nalejte do panvice na cibuľu a opečte 3-5 minút.

3. Nalejte víno a za stáleho miešania počkajte, kým sa neodparí a nasiakne.

4. Nalejte vývar, soľ a dochutíme korením.

5. Cereálie dusíme, kým sa neuvaria, nezabudnite rozmiešať čas Čas.

6. Na samostatnom panvici nasekaný cesnak nakrájaný na plátky.

7. Pridajte na cesnak jemne nakrájané paradajky a duste mäkkosť.

8. Keď je jedlo pripravené, zmiešajte cereálie s paradajkami a podávajte, posypané strúhaným parmezánom.

Kľúčové slová:

• parmezán
• jačmeň perlový