Japonská omeleta s ryžou a kuracím mäsom Oyakodon

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 140.1kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  140.1kcal

• hodnotenie

• recept

Oyakodon je typ tradičného japonského jedla Donburi. Taký chutný omeleta sa dá pripraviť na doma večeru, pretože je veľmi spokojný. Pozeráme sa na recept a robíme to!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Cibuľa – 1 hlava
• Kuracie filé – 300 g
• Ryža – 0,5 šálky
• Vajec – 3 ks.
• Sójová omáčka – 6 lyžíc
• Cukor – 2 lyžice
• zelenej cibuľky

30 мин30 мин 140.1

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy. predhrejte panvicu a nalejte do nej 6 lyžice. sójová omáčka.
2. Keď sójová omáčka začne variť, hodíme cibuľu do panvice a posypeme cukrom. Fry, občasné miešanie, 2 minút.
3. Kuracie filé nakrájané na stredné plátky – príliš nekrájajte hotové kúsky by mali zostať husté a šťavnaté.
4. Vložte kurča na panvicu a zmiešajte so sójovou omáčkou. Kuracie filé varia prekvapivo rýchlo: maximálne päť minút.
5. V samostatnej nádobe rýchlo rozdrvte vajcia v homogénnej zmesi. Nie je potrebné pridávať soľ – sójová omáčka je dosť slaná.
6. Nalejte zmes vajec do panvice a snažte sa rovnomerne prikryť jej mäso. Panvicu prikryte vekom a omeletu varte 3-4 minúty.
7. Dajte teplú dusenú ryžu na tanier. Nasekajte zelenú cibuľu.
8. Jemne naneste omeletu na ryžu a posypte ju zelená cibuľa.