Kabardské cestoviny: videorekordér

17

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Komplikované jedlo
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Komplikované jedlo

• Energetická hodnota
  

  108kcal

• hodnotenie

• recept

Adygheho národná príloha z proso a krupice slúžila omáčka, jahňacie, vyprážané mäso s cibuľou.

Začnime!

Zložky

0/3 prísad

• proso 2 šálky
• krupica 1 pohár
• voda 6 pohárov

1 ч1 ч 108

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vytriedime proso, odstránime čierne zrná.
2. Dôkladne opláchnite.
3. Varte vodu, vodu a proso odoberte 3: 1, mám 6 pohárov voda a 2 šálky prosa.
4. Nalejte proso do vriacej vody, varte na miernom ohni, kým pripravenosť.
5. Keď je proso takmer pripravené, odstráňte prebytočnú tekutinu, ale nie vylejte z toho, môžete pripraviť Adygheho polievku, ale to je iné recept.
6. Smažte prosa ďalších 10 minút.
7. Po 10 minútach intenzívne nalejte trochu pohára krupice miešania.
8. Vložte cestoviny do hlbokého taniera, ruky navlhčite chladom vodu a pretlačte pastu tak, aby bola hladká a krásne.
9. V ideálnom prípade by pasta mala stáť najmenej 506 hodín, ale musí byť horúca Môžete tiež jesť, len si nebude dobre udržiavať svoj tvar.
10. Podávame na horúcej omáčke.

Kľúčové slová:

• predjedlo
• pasta
• proso