Kapor v pive v českom jazyku

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 101,55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  101,55kcal

• hodnotenie

• recept

Jednoduchý recept na duseného kapra v pive s dostatkom cibule. Pivo zmäkčuje vlákninu rýb, robí ju jemnou, voňavé a príjemne chutné. Pred varením rybu marinujte doma 1 hodinu.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Cibuľa (veľká) – 3 ks.
• Citrón – ½ ks.
• Rastlinný olej – 4 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ
• Kapor – 1,5 kg
• Ľahké pivo – 0,5 l

1ч 30мин1ч 30мин 101,55

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kapra čistíme od šupín, odrežeme hlavu a plutvy. Ostrý nôž otvorte brucho, odstráňte vnútro, dôkladne opláchnite, nakrájajte na porciované kúsky (6 ks) a vložte do misky.

2. Pripravené kúsky kapra striekajte pivom, citrónovou šťavou, posypeme soľou, mletým korením, prikryjeme a schladíme 1 hodinu.

3. Po 1 hodine vylievané kúsky vyberte a ryby dajte farba a dodatočná aróma, rýchlo opečte na silnom oleji oheň.

4. Po rybe nalejte olej do vysokej nádoby (liatiny), pridáme nakrájané cibuľové krúžky, nalejeme do piva, prinesieme povarte a varte omáčku po dobu 5 minút pri miernom ohni. Soľ a korenie.

5. Vložte plátky rýb opatrne do omáčky na pivo a bez zakrytia, dusíme 15 minút.

6. Hotový voňavý kapor položte na tanier, pridajte obloha (zemiaková kaša, varená ryža), cibuľa, všetko nalejeme pivom omáčka a podávame s zeleninovým šalátom.

Kľúčové slová:

• kapor
• cibuľa
• pivo
• ryby