Detský kastról recept
Aké chutné je, ako zaujímavá je kastról pre deti pot! Aké tajomstvo sa skrýva pod čiapkou? A schováva sa tam chutná kastrol z krupice, hrušiek, mlieka a masla. Tieto ingrediencie sú vnímané so snahou vyskúšať aj na uchu urobiť zdravé jedlo pre deti.
Detský kastrol v hrnci krupice a hrušiek.
Kombinácia hrušiek + syr; hruška + tvaroh s mandľami je veľmi obľúbená a chutné. A čo chutí hruška so krupicou? Veľmi zaujímavé, uspokojujúce a užitočné. Ukázalo sa, že je nasýtený, uspokojivý a nie je to ťažké tráviace jedlo.
Na varenie kastrolu v hrnci, vy bude potrebovať:
- Hrušky – 5 ks. (akákoľvek zrelosť).
- Krupica – asi 150 g.
- Vajcia – 2ks.
- Mlieko – asi 250 ml.
- Maslo – 150 g je dosť.
- Cukor – približne 100 g. Závisí od odrody hrušiek.
- Niektoré strúhanky.
Môžete použiť škoricu, kokos, mandľové plátky, vanilka. Čo vás najviac miluje dieťa.
Môžete si pripraviť kastról v hrnci takto: 
Hrušky nakrájajte na úhľadné plátky. Ak sú hrušky mäkké, nič hrozné. Vyrobte kocky alebo plátky trochu väčšie. Vyložiť ovocie pridaním cukru. Čas zhasnutia závisí od zrelosti ovocia. v môžete pridať ovocnú hmotu pre vanilkovú príchuť alebo škorica.
Varte obyčajnú krupicu nalievaním krupice do varu mlieko.
Žĺtky oddelene zmiešajte s maslom (80 g) a pridajte do hotového mäsa krupice. Uistite sa, že počkáte, kým sa nechutná masa nezchladí. Počas tejto doby zvyšné proteíny porazte. Pridajte ich do priečinka ochladená kaša a dobre sa premieša.
Jedlo je možné pripraviť nielen v kvetináčoch, ale aj obyčajných plech na pečenie alebo v miske. Kastról v hrnci vyzerá zaujímavé, najmä ak je nočník vtipný, detinský.
Budúci kastrol by mal byť navrstvený do formy alebo hrnca. Najskôr naolejujte riad. Potom posypeme malú strúhanku. Prvá vrstva by mala byť ovsená kaša. Potom voňavé hrušky. Ktorá vrstva bude na vrchole – rozhodnite sa sami. Hlavná vec – trochu nalejte olej. Je vynikajúce posypať kastról kokosovými vločkami alebo mandľové lístky.
Pečieme asi 20 – 30 minút. Teplota sa nastaví na asi 150 °.
Chutné nápady
Rovnakým spôsobom môžete v hrnci uvariť kastról škôlka z kohlrabi. Recept nie je o nič menej chutný a jeho výhody sú „obrovský objem“! Ak váš spôsob výroby detských pekáčov čo je zaujímavejšie, môžete o tom hovoriť na našom Delicious fóre alebo zdieľať zložky v komentároch.
