Kharcho s fazuľami špargle

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 92.73kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  92.73kcal

• hodnotenie

• recept

Zelené fazule dokonale zapadajú do kharcho polievky. vyskúšať Varte toto lahodné jedlo doma a nebudete ľutovať. Urob to menej kalórií, znižuje podiel vlašských orechov!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Hovädzie mäso, 600gr.
• Špargľa – 300 g.
• Ryža 1/2 šálky
• Cibuľa-2 ks.
• Šťava z granátového jablka – 3/4 lyžice.
• Paradajková pasta-1 lyžica. l.
• 1 bobkový list
• Orech-1 lyžica.
• Zira-1/2 lyžičky
• Pozemný koriander-1/2 lyžičky
• Strúčiky cesnaku-4
• Šafránová štipka.
• Rastlinný olej – 2 lyžice. l.

1ч 40мин1ч 40мин 92.73

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Hovädzie mäso opláchnite vodou, suché. Nakrájajte tuk z mäsa a filmy, ak existujú. Nakrájajte kúsok na polovicu, nalejte studenú vodu a varte jednu hodinu. Do polovice varenia vložte vývar bobkový list a soľ.
2. Vyberte mäso, nakrájajte na porcie, namažte vývar, vložte mäso späť do vývaru.
3. Nakrájajte cibuľu na stredné kocky.
4. Ak sú čerstvé fazule, nakrájajte chvosty a nakrájajte na polovicu. ak Fazuľa je zmrazená, potom ju treba rozmraziť vopred.
5. Orechy pomelú v mixéri na veľkosť o niečo menšiu ako ryža semeno.
6. Nakrájajte alebo nasekajte cesnak pomocou lisu.
7. Cibuľu opečte v rastlinnom oleji do zlatohneda, pridajte do sucha korenie a paradajková pasta. Dajte ešte pár minút a dajte zelenú fazuľa. Fritujte 5 minút.
8. Opláchnite a dajte vývar. Varte asi 10 minút.
9. Do vývaru pridajte vyprážané fazule a cibuľu, povarte ich 5 minút a dať vlašské orechy.
10. Potom nalejte šťavu z granátového jablka.
11. Varte asi 10 minút.
12. Pár minút pred koncom varenia dajte cesnak do polievky a pridať zeleň. Bon chuť k jedlu.