Klasický hummus

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 365,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  365,6kcal

• hodnotenie

• recept

Klasický recept na slávny židovský pokrm – vynikajúci hummus. Pri varení doma sa odporúča niekoľko z nich nechať cícer hrášok na ozdobu.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Cícer – 100 g
• Citrón – ½ ks.
• Olivový olej – 20 ml
• Zira – ½ lyžičky
• Údená paprika – ½ lyžičky.
• Tahini – 40 g
• soľ

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Keďže cícer sa varí dostatočne dlho, je potrebné ho namočiť do vody na celú noc.

2. Nasledujúce ráno to dajte na varenie. Cícer by mal variť 2 hodiny, kým nezmäkne.

3. Po varení vypustite tekutinu, ale nechajte ju v pohári asi 100 vody, v ktorej sa cícer uvaril.

4. Puree do hladka, cíceru, tahilu, citrónovej šťavy a olivový olej, ak je to potrebné, môžete pridať vodu, do ktorej varená cícer.

5. Pridajte korenie do iných produktov a znova premiešajte. Ozdobte misku celým hráškom cíceru.

Kľúčové slová:

• Nut
• tahil