Konzervovaná kuracia slanina hrášok

10

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 146.87kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  146.87kcal

• hodnotenie

• recept

S nástupom chladného počasia chcem stále viac na obed hustejšie domáce polievky. Jedna z týchto polievok vaše menu môže byť celkom chutná kuracie polievka slanina.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Kuracie predky jatočného tela. – 1 ks
• Zemiaky – 4 hľuzy
• Hrách – 10 polievkových lyžíc
• Cibuľa – 100 gr.
• Mrkva – 100 g.
• Slanina – 80 g.
• Rastlinný olej – 2 lyžice
• Soľ podľa chuti
• Pepř podľa chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• Petržlen 5 vetvičiek

1ч 40мин1ч 40мин 146.87

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Z polovice jatočného tela varíme vývar v slanej vode 45 až 50 minút. Vyberieme jatočné telo, oddelíme mäso od kostí.
2. Začali sme nakrájané zemiaky na vývar.
3. Slaninu nakrájajte na tenké plátky v predhriatom rastlinnom oleji, opečte slaninu na kôre, rozotrite mrkvu s cibuľou. Vyprážajte, kým nie je mrkva.
4. Do vývaru nalejte zeleninu so slaninou.
5. Na prelome zeleného hrachu a kuracieho mäsa príde 10 minút.
6. Pepřová polievka, podľa potreby pridajte soľ, vložte vavrínový list, 5 minút v ohni.
7. Usporiadajte na taniere a posypte bylinkami, ak je to potrebné.