Krémová polievka v tureckom štýle

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  39.83kcal

• hodnotenie

• recept

Názov tejto chutnej polievky je Merdzimek-chorbasy that preložené – červená šošovicová polievka. Dokonale varte doma táto polievka s harisa omáčkou – cestoviny, nakrájaná na pálivej paprike, paradajka cestoviny, sušené paradajky a citrónová šťava.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Šošovica – 1,5 šálky
• 2 zemiaky
• Priemerná mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Voda – 2,3 litra
• Paradajková šťava – 1 šálka
• Maslo – 1 lyžička
• Kmín – 1 štipka
• Tymián – 2 štipky
• Suchá mäta – 2 štipky
• Soľ podľa chuti
• 6 plátky citróna
• Harisa-2 lyžičky
• Prírodný jogurt – 100 ml.

50 мин50 мин 39.83

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Šošovicu niekoľkokrát opláchnite studenou vodou. Voda by mala stať sa priehľadnými.
2. Ošúpeme a nakrájame zemiaky na malé kocky.
3. Mrkvu nakrájajte na kruhy o hrúbke 1 cm.
4. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
5. Šošovicu a zeleninu vložte do panvice, zalejeme vodou.
6. Do misky nalejte paradajkovú šťavu.
7. Priveďte do varu.
8. Kým sa polievka nevarí, musí sa neustále miešať, inak šošovka sa prilepí na spodnú časť panvice.
9. Po varení polievku varte 30 minút.
10. Po 30 minútach polievku vyberte z horúcej zmesi a prepichnite ju mixérom stav šťouchaných zemiakov. Polejte polievku a nalejte do nej korenie maslo. Vráťte sa do ohňa a varte ďalších 10 minút.
11. Podávame polievku s plátkami citrónu a jogurtovou omáčkou a Haris.