Kuracia polievka Lima

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 34.22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  34.22kcal

• hodnotenie

• recept

Táto fazuľa je vynikajúca na výrobu domácich jedál polievky. Má lahodnú krémovú chuť, má tvar a nie stmavnutie. Ak sa rozhodnete pripraviť takúto polievku, stačí sa pripraviť fazuľa pred tepelným spracovaním. Za týmto účelom ju naplňte vodou a vložte do chladničky cez noc.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Namočené fazule Lima – 450 g
• Varené prsia-200 g.
• 2 zemiaky
• 1 cibuľa.
• 2 mrkvy
• Paprika -2 ks.
• 1 malá cuketa
• Zeler – 2 stopky
• Cesnak – 5 strúčikov
• Čierne korenie – 10 ks.
• Bobkový list – 3 ks.
• Petržlen – ½ zväzok
• Soľ podľa chuti
• Kuracie vývar – 3,5 l.

2 ч2 ч 34.22

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Fazuľa nalejeme vývar a dusíme na miernom ohni jednu hodinu. Skontrolujte, či je fazuľa pripravená, ak je tvrdá, trochu predĺžte čas varenia. Hlavná vec nie je stráviť fazuľa. Nemala by variť. Na konci varenia ho musíte soliť.
2. Zemiaky a cibuľu nakrájajte na malú kocku.
3. Mrkvu a papriku nakrájajte na prúžky
4. Zelerový kotleta.
5. Cuketa nakrájaná na polovičné krúžky.
6. Hodinu po začiatku varenia dajte do fazule zemiaky, varte 10 minút.
7. Maslo na masle na tri minúty položte mrkva a smažte do mäkka. Pridajte zeler a bulharsky korenie. Sauté ešte 10 minút Cuketa panvica, premiešajte a zahrievajte 2 minúty.
8. Vložte obsah panvice do vývaru, varte asi štvrtinu hodiny na miernom ohni. Päť minút pred koncom varenia vložte nakrájanú kuraciu polievku a petržlenovú vňať. Vyskúšajte soľ a v prípade potreby doplňte.

Kľúčové slová:

• Kuracie polievka
• kuracia polievka
• fazuľa lima