Kuracie a hovädzie obličky

6

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 51.81kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  51.81kcal

• hodnotenie

• recept

Rassolniki sú univerzálne polievky, ktoré sú dobré ako v letné horúčava, uhasenie smädu s kyslou notou av zime ochladzuje a zohrieva telo korením. Chutný uhorka varené doma s obličkami, je osobitný problém. Najskôr obličky potreba sa pripraviť. Namočte niekoľko hodín, odrežte z nich tuk a potom povarte, niekoľkokrát vymeňte vodu a umyte obličky. A nie zabudnite namočiť perličkový jačmeň cez noc.

Začnime!

Zložky

0/16 prísad

• Kuracie stehno 400 g.
• Zemiaky – 4 ks.
• Cibuľa – 1 ks
• 1 mrkva
• Namočený perličkový jačmeň -3 lyžice
• Varené obličky – 200 gr
• Uhorka uhorka – ¼ st
• Paradajková pasta-1 lyžica
• Soľ-1 lyžička
• Čierne korenie 1/2 lyžičky
• Hops-suneli-1 lyžička
• Bobkový list 1 ks.
• Kyslá smotana – na servírovanie
• Rastlinný olej – 3 lyžice
• Voda – 2 l.
• 4 nakladané uhorky

1ч 30мин1ч 30мин 51.81

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte kuracie mäso vodou, varte dovtedy, kým sa nevarí všetky pravidlá pre varenie vývaru počas 45 minút.
2. Vylievame predtým namočený perličkový jačmeň. Kladenie zemiakov varte 20 minút.
3. Kura vytiahnite z polievky, mäso oddeľte od kostí a mäso vráťte v polievke.
4. Plátky cibule s mrkvou v rastlinnom oleji, pridajte do nich paradajkovú pastu a nechajte pôsobiť 5 minút.
5. Nakrájajte uhorky na plátky, ktoré sa vám najviac páčia: hrnčeky, kocky alebo ich nastrúhajte. Zložte hrnček a nalejte vodným roztokom chloridu sodného.
6. Mikrovlnná rúra maximálne 4 minúty napájanie.
7. Obličky, uhorky a zeleninu rozotrite na polievku paradajková pasta. Varte 15 minút. 10 minút pred pripravenosť dať do polievky list vavrín, chmeľ-suneli, mletý v korenie. Ak je to potrebné, do polievky pridajte soľ.

Kľúčové slová:

• obličky