Kuracie bujóny

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 5 0 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 21kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 5 0 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  21kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Jedlá z kuracích drobov sú rozmanité, chutné a čo je najdôležitejšie hlavná vec je, že dokonale udržiavajú rodinný rozpočet. Make krásne chutný vývar z kuracieho žalúdka. Na základe tohto vývaru môžete pripravte chutnú polievku doma.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• kuracie žalúdky – 400 g
• cibuľa – 1 ks.
• mrkva – 2 ks.
• petržlen – 1 zväzok
• soľ
• korenie
• bobkový list – 3 ks.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 21

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kuracie žalúdky sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou a očistite odstránením mastnoty a filmov. Nakrájané na kúsky. Vložte panvicu.
2. Doplňte vodou 1,5 litra. Priveďte do varu na vysokej teplote. 5varte niekoľko minút, potom vypustite vodu a vypláchnite žalúdky.
3. Nalejte čerstvú studenú vodu do žalúdkov a znova zapnite varte silný oheň. Keď začne var, znížime oheň a varte 1 hodinu so zatvoreným vekom.
4. Čistíme a umývame mrkvu. Rezali sme do kruhov s hrúbkou asi 3-4 mm.
5. Olúpajte a umyte cibuľu, ale cibuľu opúšťajte Celé.
6. Po 1 hodine varenia pridajte do brucha v bujóne kruhy mrkva a cibuľa. Soľ, korenie, bobkový list a viac uvarte 20 minút
7. Nalejte hotový vývar na taniere.
8. Vývar posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Kľúčové slová:

• vývar
• komôr
• kuracie žalúdky
• vnútornosti
• polievka