Lagman s ryžovými rezancami

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 83.6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  83.6kcal

• hodnotenie

• recept

Nie je potrebné vyrábať rezance pre zajačika doma. plechovka použite hotovú ryžu. Miska sa ukáže veľmi chutné.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Široké ryžové rezance-1 balenie
• Teľacie 600gr.
• Tuk-60 g.
• Cibuľa – 2 ks.
• Cesnak 6 ks.
• Bulharský korenie – 1 ks.
• Malá tenká mrkva – 3 ks.
• Daikon-1/2 ks.
• 3 zemiaky
• Paradajková šťava – 1 lyžica.
• Sada korenín pre lagman-1 lyžička.
• Soľ podľa chuti
• Voda – 1 l.
• Lúč zelených 1/2.

1 ч1 ч 83.6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zahrejte tuk v hlbokej panvici.
2. Plátky teľacieho mäsa opečte rovnomerne. Vložte do teľacieho mäsa nahrubo nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nezmäkne cibule. Nemal by byť pozlátený.
3. Vložte mrkvu nakrájanú na guľaté plátky s hrúbkou 2 – 3 cm. Fryte 3-5 minút.
4. Nakrájajte daikon na malé kocky a vložte do mrkvy. Fry 3 minút.
5. Kapusta nakrájaná na kúsky a smažená so zeleninou mäkkosť.
6. Paprika, nakrájaná na široké rezance, poter 2 minút.
7. Zemiaky nakrájajte na kocky, vložte do zeleniny a premiešajte.
8. Do ležiaka nalejte korenie a soľ. Nalejte paradajkovú šťavu miešať. Vydajte minúty 3.
9. Nalejte zeleninu vodou tak, aby sa prekrývala o 2 cm zakryte panvicu a duste na miernom ohni 40 minút.
10. Rezance varte podľa pokynov na obale.
11. Opláchnite prevarenou vodou.
12. Usporiadajte po častiach na doštičky. Nalejte mäso a zeleninu zhora zmes. Podávajte posypané bylinkami.

Kľúčové slová:

• rezance
• ragú
• polievka