Lososová miso polievka

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 62.28kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  25 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  62.28kcal

• hodnotenie

• recept

Japonské polievky sú oceňované pre nenápadnú chuť vývaru a jedla, podrobené minimálnemu tepelnému spracovaniu a zachovanie ich textúru. Preto sa pripravujú doma najviac na štvrť hodiny, a okamžite slúžil na stôl. Ihneď sa najedia a také skladujú polievky sú neprijateľné.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Voda-1/2 l.
• Losos alebo losos 200 g.
• Miso vložiť 2 lyžice
• Koncentrát Dashi-1 bujónu
• Suché morské riasy Wakaame – 50 g.
• Tuhý tofu-100 g.
• Sójová omáčka – 3 polievkové lyžice
• Nori list-1/2
• Polievková lyžica bieleho sezamu-1

25 мин25 мин 62.28

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rybie filé nakrájajte na kocku so stranou 1,5 cm.
2. Riasy Wakaame musia vsiaknuť do vody 15 minút, aby sa vyhodili vriacou vodou, minútu povarte a opláchnite studenou vodou.
3. Narežte plátok nori s nožnicami širokými rezancami.
4. Sezamové semienka sušte na suchej panvici. Povedzme svetlo karamelový odtieň semien pri zahrievaní na panvici.
5. Miso pastu premiešajte v 3 polievkových lyžiciach vody, kým nevznikne homogénna látka. Pasta Miso je chúlostivý produkt a netoleruje dlhodobo vysokú hodnotu ohrievanie teploty.
6. Varte vodu, nalejte do nej lyžicu pomlčky, zamiešajte.
7. Vložte plátky lososa a povarte ho nie viac ako malý 3 minúty.
8. Pridajte do polievky miso pastu, morské riasy, plátky tofu a sóje. omáčka. Varte asi 2 minúty.
9. Na konci pridajte vyprážané sezamové semienka a nasekané polievka je pripravená. Bon chuť k jedlu.

Kľúčové slová:

• miso
• losos
• rybia polievka
• rybia polievka