Makrelová polievka s hermelínmi

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 53.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  53.9kcal

• hodnotenie

• recept

Napodiv, ale makrela patrí do poriadku. Táto korpulentná ryba, rozhodne nie ako ostriež, nie je dobrá iba v solenej a údenej forme. Varené mäso z makrel nie horšie. Z nej si môžete uvariť veľmi chutné domáce polievky. Pretože v tejto rybe nie sú takmer žiadne malé kosti, také polievky môžu robiť pre deti.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Voda – 2,5 l.
• Makrela-700 g.
• 3 zemiaky
• 1 mrkva
• Hrsti Vermicelli-2.
• 1 cibuľa
• 5 hrachu korenie
• Bobkový list – 1 ks.
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej – 2 lyžice. l.

1 ч1 ч 53.9

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Makrela umyte studenou vodou. Do vnútorností.
2. Odstráňte čierny film a žiabre.
3. Oddeľte hlavu a chvost.
4. Rybu nakrájajte na kúsky s hrúbkou 2 cm.
5. Vložte nasekanú rybu s hlavou a chvostom do panvice, nalejte studená voda. Soľ, pridajte sušený bobkový list a korenie hrášok. Zapálte, privarte. Varte makrely na miernom ohni najviac 15 minút. Opatrne vyložte ryby hrnca.
6. Oddeľte mäso od hlavy a chvosta, vyhoďte kosti.
7. Kmeň vývar.
8. Nasekané zemiaky vložte do vývaru, varte 10 minút.
9. Počas tejto doby nastrúhajte mrkvu a nakrájajte cibuľu.
10. Pripravenú zeleninu opražte až do zmäknutia zeleniny olej.
11. Vložte vyprážanie do vývaru a potom duste 10 minút.
12. Vráťte rybu do polievky, privarte ju a nalejte vermicelli.
13. Varte 5 minút.
14. Nechajte pôsobiť ďalších 10 minút, polievka je pripravená.

Kľúčové slová:

• rybia polievka
• makrela
• rybia polievka