Marinovaný baklažán

5

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  106kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúci predjedlo z nakladaného pikantného baklažánu s cesnakom. Ak chcete variť takéto baklažány doma, ale urobte ich viac diétne, môžete ich piecť v rúre.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Baklažán – 1 kg
• cesnak – hlava
• koriandr – partia
• petržlen – banda
• rastlinný olej
• soľ
• ocot 9%

1ч 20мин1ч 20мин 106

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rezáme baklažán v kruhoch. Pridajte a nechajte v cedníku na hodinu, aby horkosť zmizla.
2. Baklažán opečte z oboch strán v rastlinnom oleji. Ochladzovanie.
3. Cesnak jemne nasekajte.
4. Zeleň umyte a nasekajte ostrým nožom.
5. Vo forme alebo pohári položte vrstvy baklažánu a greeny s cesnak.
6. Marináda na varenie. Vo vriacej studenej vode (asi 0,5 l) pridať 0,5 lyžičky. soľ a 1 lyžica octu. Určite to vyskúšajte a pridajte ocot a soľ podľa chuti.
7. Nalejte baklažán so studenou marinádou. Poslali sme do chladničky na jeden deň. Môžete skúsiť.