Mäsové gule s talianskymi bylinkami a zeleninou ragú

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  135kcal

• hodnotenie

• recept

Rýchle, ľahké varenie doma a veľmi chutné mäsové guľky so zeleninou.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Mleté hovädzie mäso 400 g
• Zemiaky 500 g
• Paradajky 1 ks
• Zelerový koreň 200 g
• Zelená cibuľa 20 g
• Talianske bylinky 2 gr
• Paprika 2 gr
• Cesnakový prášok 2g
• 2 g olivového oleja

30 мин30 мин 135

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zeleninu umyte. Ošúpané zemiaky a zeler odstráňte stonku rajčiaka. Zemiaky, zeler a paradajky nakrájame na kocky 2 x 2 centimetre. Nakrájanú zelenú cibuľu kruhy hrubé 6 – 7 mm
2. Plnenie vložené do misky, nechať stáť 3-5 minút, pridať Talianske bylinky, vopred ich zmiešame s malým množstvom olivový olej, paprika a cesnakový prášok podľa chuti, soľ, korenie a mleté ​​mäso dôkladne premiesime, zhutníme ho rukami
3. Z mäsa formujte guľky s priemerom 3 – 4 cm
4. Nalejte olej na stredne horúcu panvicu na stredne vysoké teplo. dajte zemiaky a osmažte ich po dobu 6 – 7 minút, potom pridajte zeler a opečte ďalšie 3-4 minúty. Na konci pridajte plátky paradajka a smažte 3 až 4 minúty, až kým neponúknete. Soľ a korenie podľa chuti
5. V druhej panvici, zohriatej na vysoké teplo, nalejte maslo, zohrejte, vložte mäsové guľky a osmažte ich na 2 minút na každej strane. Potom vypnite oheň a varte, Pravidelne sa otáčate 6-8 minút
6. Pridajte hotové mäsové guľky do zeleniny, premiešajte, zariadiť na taniere, posypeme cibuľou a podávame. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• mleté ​​mäso
• karbonátky