Správna výživa študenta. Vzorové menu pre daný deň
Kalorický obsah jedla a potreba tela dieťaťa pre nich iné látky sa menia s vekom. Zaujíma sa veľa rodičov približné menu školáka na deň. Odporúčania pre výživu pomôcť pochopiť tento dôležitý problém.
Contents
Dôležité aspekty detskej výživy
- V 6 rokoch je priemerná potreba dieťaťa okolo 2000 kcal / deň, vo veku 11-13 rokov, stúpa na 2300 – 2700 kcal, o 14-17 rokov rokov – do 2600 kcal pre dievčatá a 3000 kcal pre boys.
- Zároveň sa s vekom zvyšuje odporúčaná hodnota. uhľohydráty a bielkoviny (na celé obdobie rastu), ale tuky vo veku 6-8 rokov sa vyžaduje trochu viac, ako napríklad v čase 9-10 rokov.
- Režim žiaka základnej školy by mal zahŕňať päťkrát potravy. Študentovi strednej školy stačia štyri triedy potravy.
- Je veľmi dôležité, aby dieťa nikdy neodmieta horúco raňajky, pretože to je hlavný poplatok za energiu na celý deň.
Základné princípy výživy
Bielkoviny a tuky v strave dieťaťa
Je veľmi dôležité správne distribuovať potraviny v celom texte dňa. Potraviny bohaté na proteíny, najmä v kombinácii s tukom, si vyžadujú tráviť viac času a energie. Dusíkaté látky obsiahnuté v proteíne vzrušujú nervový systém, neskoré večere s proteínovým jedlom môžu spôsobiť nespavosť dieťa.
- V prvom rade je vhodné dať deťom jedlo z mäsa, rýb a vajec pol dňa a na večeru je vhodnejšie rastlinné mliečne výrobky pokrmy.
Ak sa tradične podáva večera mäso, hydina alebo ryby, uistite sa, že dieťa neje príliš neskoro a príliš veľa.
Vo všeobecnosti by najmenej 60% stravy malo byť pridelených na bielkovinové potraviny. Ľahko stráviteľné mliečne bielkoviny sú užitočné najmä pre deti. To je Mlieko a mliečne výrobky musia byť byť prítomný!
Je vhodné jesť mäso alebo hydinu 2-3 krát týždenne, striedanie s rybami. Ak má dieťa rád vajcia, nedávajte viac ako 4 – 5 palcov týždeň, aby nedošlo k preťaženiu tela cholesterolom. Alebo použiť namiesto vajec dva proteíny zmrazia žĺtok a potom ho použijú pečenia.
Zdroje uhľohydrátov
Najlepšie a správne zdroje uhľohydrátov pre deti sú ovocie, zelenina a obilniny. Zelenina a zelenina sú vhodné na prílohu, ovocie – ako desiata alebo dezert.
Mimochodom, klasický šalát z uhoriek a paradajok v žiadnom prípade nie je nie štandard jednoduchého a zdravého jedla. Kyselina askorbová, ktorá obsiahnuté v rajčiakoch, zničené askorbát oxidázou – enzým obsiahnutý v uhorkách.
Študentova strava by mala obsahovať aj tuky, ale v primeranom množstve vnútri. V prípade ich neprítomnosti sa metabolizmus zhoršuje, zhoršuje sa asimilácia proteínov. Spomalujúci účinok tuku na žalúdočnú sekréciu sa dá odstrániť zvýšením spotreby surovej zelenej zeleniny a ovocie.
1. raňajky: ovsená kaša (obzvlášť užitočné je ovsené vločky, jačmeň alebo kaša z niekoľkých obilnín) alebo zeleninová miska (pečená zelenina, šaláty, dusené mäso), nápoj (kakao, mlieko, džús alebo čaj)
2. raňajky: jedlo z tvarohu alebo vajec (kastrol, tvarohové koláče alebo miešané vajcia) a nápoj.
Ak napríklad dieťa nemá raňajky v škole, je to potrebné musíš mu niečo dať! Štandardný školský obed by mali obsahovať zdravé uhľohydráty, bielkoviny, niečo sladké (glukóza je jednoducho nevyhnutná pre duševnú činnosť, ktorá po 2-3 hodinách na vrchole). Zabalte si svoj obľúbený sendvič so sebou hrubý chlieb s červenou slanou solenou červenou rybou alebo kuracie prsia, pridajte syr a (požadovanú!) zeleninu, bylinky a šalát. Dajte hrušku alebo jablko, nechajte sa rozmaznávať čokoládové štvorčeky.
Obed: prvý šalát (hlavne zeleninový) jedlo, druhé jedlo s prílohou, nápoj.
Variácie prvého a druhého kurzu sú nekonečné. Najprv môžete ponúknite dieťaťu vývar (kuracie mäso, mäso alebo ryby) s knedľami alebo krekery, husté polievky s rôznymi varenými prísadami na základe týchto vývarov.
Druhé jedlo. Účasť na proteínoch (mäso, kurča, ryba – dusená, varená, vo forme kotletiek, hovädzieho stroganoff, guláš atď.).
Občerstvenie: mlieko, kefír alebo džús, čerstvé ovocie, celozrnné sušienky alebo pečivo.
Večera: zeleninový šalát, druhý s prílohou, drink. Ďalšia, prijateľnejšia možnosť: tvaroh alebo zelenina misa, ovsená kaša.
V skutočnosti je strava dieťaťa závislá stravovacie správanie rodičov. Vzniká v detstve závislosti na rýchlom občerstvení. Pokúste sa sledovať, čo a kedy. vaše deti jedia. V budúcnosti to pomôže vyhnúť sa mnohým zdravotné problémy.
Chutné nápady:
Na našom webe nájdete veľa zdravých jedál pre deti rubrika „recepty pre deti“. Jedlá sa pripravujú špeciálne láskou. Zložky sa vyberajú s prihliadnutím na odporúčania odborníkov na výživu a výživu zahŕňajú všetko, čo potrebujete pre rastúce telo.
