V offsime av zime si imunita vyžaduje osobitnú podporu. Aby ste sa uistili, že je dôležité jesť správne. Aké potraviny by mali zaviesť do výživy, aby bola zdravá a ako prežiť chladné obdobie bez imunostimulantov liekov, prečítajte si materiál .
Contents [hide]
cesnak
Výhody cesnaku boli známe aj našim predkom. O tom príslovie dosvedčuje: „Cibuľa lieči sedem ochorení a sedem cesnaku morové choroby. “Táto koreňová plodina obsahuje vitamíny Skupina B, kyselina askorbová a cenné éterické oleje. On tiež bohaté na vlákninu, dusíkaté látky a uhľohydráty.
Cesnak je účinný prírodný imunostimulant. Je aktívny bojuje proti patogénnym baktériám a vírusom. Bohaté zloženie koreňová plodina prispieva k aktívnej produkcii bielych krviniek.
Každý pozná charakteristickú tvrdú vôňu cesnaku, ale málokto vie, že to, čo ho odlišuje, je prakticky iba jedno vo svojom zložení obsahuje štyristo látok. Je to prirodzené antibiotický alicín. S aktívnym tepelným spracovaním koreňovej plodiny zápach zmizol, čo naznačuje rozpad alicínu, čo znamená koreňová plodina stráca svoje liečivé vlastnosti. Najužitočnejšie jesť surový cesnak. Tepelné spracovanie je prijateľné, ale v rozumné limity. Je dôležité, aby pikantná aróma nezmizla.
Odporúča sa používať najviac jeden priemer za deň veľkosť strúčika cesnaku. Prekročenie normy môže mať za následok problémy s tráviacim traktom.
grapefruit
Deväťdesiat percent grapefruitov je voda, ale ich výhody podpora imunity je neoceniteľná. Obsahujú pektíny, vitamíny B a D. Najviac obsahuje vitamín C a flavonoidy – sú to aktívne látky Imunostimulanty.
Môžete jesť grapefruit nielen v jeho prirodzenej podobe. nie menej užitočná je šťava z týchto plodov. Hlavná vec je vyhnúť sa tepelným spracovanie, ktoré ničí vitamíny a živiny.
šampiňóny
Tieto huby sa často nazývajú čerstvé a chutné. ich nutričná hodnota je nízka, ale výhody pre imunitu sú neoceniteľné. Šampiňóny obsahujú antioxidanty, vitamíny B, selén a riboflavín. Nazývajú sa modifikátory biologickej odpovede. Šampiňóny obsahujú silné adaptogénne látky, ktoré pomáhajú bojovať proti vírusom a baktériám a cítiť sa prirodzene zvyšovanie úrovne energie.
Tieto huby sa odporúča jesť v konzervách. a. Tento spôsob varenia vám umožní udržať maximum množstvo živín. Druhý najúčinnejší z hľadiska metóda podpory imunity – jedná sa o pár šampiňónov s cesnakom a bylinkami.
kapusta
Lacná a mimoriadne zdravá zelenina je bohatá na antioxidanty a glutamín. Posledne menovaný je účinný imunostimulačný prostriedok aminokyselina. V kombinácii s vitamínom C má glutamín silný účinok. podpora imunitného systému.
Existuje niekoľko možností na použitie kapusty v liečivých účely. Najužitočnejšie v surovej zelenine. Ale aj polievky dusená kapusta a kapusta obsahujú veľa užitočných látok. Najvyššia koncentrácia vitamínu C sa pozoruje pri fermentácii kapusta. Odborníci na výživu odporúčajú používať okrem hlavné jedlo alebo dokonca ako prílohu.
Prírodný jogurt s nízkym obsahom tuku
Imunologovia odporúčajú jogurt posilňovať Imunita. Výrobok musí byť prírodný a nemastný. prípustný obsah tuku – 4%. Jogurt obsahuje lakto a bifidobaktérie, s pozitívnym účinkom nielen na zažívací trakt, ale aj na imunitný systém. Sú bohaté na vitamín D, ktorého výhody sú v tomto období Chrípka a prechladnutie sú neoceniteľné.
Ako prírodný beztukový jogurt môžete použiť desiatu. Používa sa tiež ako zálievka na šalát a výroba omáčok. Tepelné spracovanie je prijateľné, ale nežiaduce pretože väčšina kyslých mliečnych baktérií v tomto prípade zomrie.
brokolica
Táto odroda kapusty nie je o nič menej užitočná ako tá biela sestra. Okrem vitamínov C a D obsahuje antioxidanty. Brokolica je tiež bohatá na vitamín A – retinol. Táto látka tvorí takmer nepreniknuteľný pancier s antioxidantom, ktorý prvý, kto zachytil vírusy a patogény baktérie.
Je vhodné variť brokolicu pre pár alebo variť. zeleninový Je to vynikajúca príloha a doplnok k zeleninovým šalátom.
čaj
Neúprosná debata o tom, pre ktorý čaj je výhodnejší imunita a pre celé telo sú celkom zbytočné. akýkoľvek jeho odroda obsahuje polyfenoly a flavonoidy. títo látky poskytujú silnú podporu imunitnému systému. Tiež v čierny a zelený čaj obsahuje veľké množstvo antioxidanty.
Do čaju je možné pridať citrón, zázvor, brusnice, horský popol a ďalšie. zdravé prísady. To zlepší nielen chuť nápoja, ale a jeho prínosy.
Kira Arsenyeva
