Nakladaný zeleninový sortiment

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 23,14kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  23,14kcal

• hodnotenie

• recept

Pripravujeme sa na zimu! Nakladané uhorky, paradajky a paprika – skvelá voľba! Pohár je veľmi krásny. Získa sa nakladaná zelenina pripravená doma podľa tohto receptu chutné, chrumkavé a sladké.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Uhorky – koľko pôjde do banky
• Paradajky – koľko pôjde do pohára
• Pepř – koľko pôjde do banky
• Horčičné semienko – 1 polievková lyžica. l
• Voda – 1 l
• Ocot 9% – 6 lyžíc. l
• Soľ – 2 lyžice. l. bez posúvača
• Čerešňové listy – 2 ks.
• Chrenový list – 1/4 ks
• Cesnak – 3 strúčiky
• Korenie – 3 ks.
• Bobkový list – 1 ks.
• Listy čiernych ríbezlí – 2 ks.
• Cukor – 4 lyžice. l. so sklíčkom

3 ч3 ч 23,14

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Sterilizujte nádobu: nalejte vodu na panvicu, na panvicu dajte kruh na sterilizáciu, dajte nádobu hore nohami, počkajte, kým sa voda nevarí a sterilizujte 20 minút. Potom nádobu vyberte a vo vriacej vode nasaďte viečko na 3 minúty.
2. Opláchnite uhorky, naplňte studenou vodou a nechajte pôsobiť 2 hodiny – to je dôvod, aby uhorky chrumkali. Ak slzyš domáce uhorky zo záhrady, môžete tento krok preskočiť.
3. Na dne sterilizovanej nádoby položte horčičné semienka, umyte listy čiernych ríbezlí, 3 – 4 čerešňové listy, korenie, niekoľko strúčikov cesnaku, list chrenu a dáždnik kôpru.
4. Uhorky a paradajky vložte pevne do pohára. Vezmite paradajky malí. Nakrájajte korenie na plátky a vyplňte ich dutinami.
5. Varte vodu a naplňte nádobu vriacou vodou, zakryte vekom, nechajte pôsobiť 10 minút
6. Nalejte vodu na panvicu, znova prevarte a zalejte ešte raz po dobu 10 minút zakryte nádobu vekom, vpustte do panvice.
7. Pripravte soľanku: na 1 liter vody 4 lyžice. cukor s kopcom, 2 lyžice. l. soľ bez kopca, 6 lyžíc. l. 9% ocot. Varte marinádu.
8. Nalejte jar s marinádou pod krk, zatvorte veko, otočiť hore nohami.
9. Zabaľte nádobu prikrývkou a nechajte ju vychladnúť jeden deň. zatvorené nádobu je možné skladovať po dlhú dobu v miestnosti teplotu.

Kľúčové slová:

• sochory
• Nakladaná zelenina
• nakladané uhorky
• nakladané paradajky
• nakladané papriky