Nesladené kuracie vlákno: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 194’84kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  194’84kcal

• hodnotenie

• recept

Táto verzia pilaf nie je skutočným uzbeckým receptom, variť doma je však veľmi ľahké a chutí Ukázalo sa, že to nie je horšie, skúste to a nebudete ľutovať.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• kurča – 1 kg
• ryža – 800 g
• mrkva – 1 kg
• cibuľa – 2 ks.
• slnečnicový olej – 100 g
• soľ čierneho korenia podľa chuti

1ч 30мин1ч 30мин 194’84

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vyprážajte kurča v slnečnicovom oleji do zlate hnedé.
2. Pridajte cibuľu, nakrájajte na štvrtinu prsteňov pár minút.
3. Mrkva vtiera strúhadlo do veľkých slamiek. Pridajte do mäsa opečieme pár minút.
4. Pridám soľ, korenie, pridám ziru a triem si ju rukami.
5. Nalejte vriacu vodu na úrovni so zeleninou a mäsom, položte vnútri celej hlavy cesnaku, olúpanej iba zvonku pliev.
6. Prikryte a jatočné telo 15-20 minút. Tomu sa hovorí zirvak.
7. Dôkladne opláchnite, kým nebude čistá voda.
8. Posielam ryžu do zirvaku, nemiešam, nalej na ňu vriacu vodu 1 cm nad úrovňou ryže, prikryte, nechajte variť 15 minút
9. Zbieram ryžu okolo okrajov do stredu s malým sklíčkom, pridajte ďalšie trochu Zira na vrchole ryže, zavrite veko a nechajte variť ďalších 15 – 20 minút, kým nie je úplne pripravený.

Kľúčové slová:

• kura
• pilaf
• ryža