Okoun ucho

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 25.55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  25.55kcal

• hodnotenie

• recept

Z ostrieža sa dá vyrobiť veľmi chutné ucho. Táto rieka má zvažuje sa mäso s nízkym obsahom kostí a chudého mäsa strave. Medzi nevýhody ostrieža patria ostré plutvy a malé husté váhy, ktoré sa zle čistia. Preto v receptoch veľmi často sa domáce ostriež varí spolu so šupinami vyprázdňovanie a odstraňovanie žiabier z hlavy. Stále si môžete opekať ostrieža a Kopti.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Okraj – 4 ks.
• Zemiaky – 3 ks.
• Cibuľa -2 ks.
• Mrkva -2 ks.
• Paprika horúca pod-1/5
• Soľ-1/2 lyžičky
• Dill-1/3 lúč
• 5 hrachu korenie
• Mleté čierne korenie – podľa chuti.
• Bobkový list – 1 ks.
• Voda – 1,5 I

1 ч1 ч 25.55

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mrkvu pečieme s cibuľou, pridáme vodu a zeleninu prevaríme vývar. Nemôžete odstrániť šupku z cibule, dá vývar pekná zlatá farba.
2. Stehno zastrčte, odstráňte žiabre.

   

3. Nakrájané na kúsky. Hodiť do vriaceho zeleninového vývaru a variť 15 minút pri pomalom varu. Soľný vývar.
4. Vložte ryby, odstráňte z nej kožu spolu so šupinami.
5. Napučte vývar cez 2 vrstvy gázy.
6. Do vývaru vložte nakrájané zemiaky.
7. Brúsime druhú mrkvu a cibuľu a hodíme tiež vývar.
8. Nezabudnite na bobkový list. Pridá ďalšiu príchuť. pre rybiu polievku.
9. Varte 20 minút. Niekoľko minút pred varením v uchu dajte ryby, nakrájanú kôporu a ak je to potrebné, nakrájajte okrúhly červený korenie. Zohriate do varu.
10. Nezabudnite dať ucho napustené 20 minút.
11. Na tanier dajte kúsok rýb, zeleniny, nalejte vývar a posypeme čerstvo mletým čiernym korením.

Kľúčové slová:

• ostriež
• rybia polievka
• rybia polievka
• ucho