Pearl jačmeň pilaf s kuracím mäsom a sušeným ovocím

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 212.33kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  212.33kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný pilaf možno pripraviť nielen z ryže. Odpusť mi fanúšikovia tohto uzbeckého pilafa. Perlový jačmeň, z ktorého varíme doma pilaf – skvelú náhradu za ryžu. Berie samo o sebe všetky arómy a stáva sa brilantným a rozpadnutým.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Kuracie mäso – 400 g.
• Jačmeň perličkový – 300 g.
• 1 mrkva
• Cibuľa-1 ks.
• Hrozienka, hrsť
• Sušené slivky – 6 ks.
• Soľ-1/2 lyžičky
• Červené sladké mleté ​​korenie.
• Kurkuma-1 lyžička
• Hops-suneli-1 lyžička
• Svan Salt-1 lyžička
• Zira-1/2 lyžičky
• Rastlinný olej – na vyprážanie

1ч 30мин1ч 30мин 212.33

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Budeme potrebovať
2. Namočte perličkový jačmeň 6-8 hodín a opláchnite ho čistá voda.
3. Namočte sušené slivky a hrozienka po dobu 30 minút.
4. Rez mrkva
5. cibule,
6. Kurča.
7. Rezáme švestky.
8. Vyprážajte kurča do zlateho oleja a rozotrite doska.
9. Vložte mrkvu na panvicu
10. A cibuľa.
11. Sušené ovocie.
12. Vraciame mäso.
13. Vylejte všetky korenie a soľ.
14. Vyprážajte 10 minút
15. Zeleninu premiešajte a nechajte v nej pôsobiť 5-7 minút.
16. Nalejte jačmeň a nalejte 2 prsty nad obilninu vodou.
17. Varte na miernom ohni 35 – 40 minút.