Pilaf troch druhov obilnín s kuracím mäsom

9

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 207,65kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  207,65kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Úžasne chutný, drobivý, nezvyčajný pilaf na večeru, ktorý sa pripravuje doma z troch druhov obilnín naraz: ryža basmati, instantný bulgur a perlový jačmeň Aktualizovať!). Skúste si vyrobiť doma na večeru.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• kuracie filé – 600 g
• cibuľa – 1 ks.
• mrkva – 2 ks.
• ryža basmati – 80 g
• Bulgur – 80 g
• instantný jačmeň – 80 g
• olivový olej – 50 ml
• rastlinný olej – 50 ml
• soľ
• korenie podľa chuti
• cesnak – 4 strúčiky
• prevarenú vodu

5 из 5 1 1 ч1 ч 207,65

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte si kurča a osušte papierovou utierkou. Strih dostatočne veľké kúsky, soľ. V kotli alebo v hĺbke v panvici zmiešajte rastlinný olej s olivou a dobre zahriať olejovú zmes. Kuracie kúsky rozotrite na masle a smažte na vysokej plameni až do zlate.
2. Keď je mäso vyprážané, olúpajte cibuľu a mrkvu. Nakrájajte cibuľu malú kocky a mrkva – pozdĺžne veľké kocky.
3. Ku kuraťu pridajte zeleninu. Znížte oheň na nízku a uhaste 10 minút pod vekom za občasného miešania.
4. Pridajte nahrubo nasekané strúčiky cesnaku a korenie.
5. Zaspávame 3 druhy obilnín: ryža basmati, jačmeň rýchlo varenie a bulgur.
6. Miešajte a zahrievajte na miernom ohni 3 minúty.
7. Nalejte horúcu prevarenú vodu natoľko, že všetko obsah kotla (alebo hlbokej panvy) bol zakrytý. Osolíme. Zatvorte veko a duste 8-10 minút.
8. Vypnite oheň a nechajte pilaf pod zatvoreným vekom, kým úplná absorpcia kvapaliny. Vďaka tomu budú obilniny hrudky.

Kľúčové slová:

• bulgur
• kuracie mäso
• kura
• jačmeň perlový
• krúpy
• pilaf
• ryža
• s kuracím mäsom
• korenie
• cesnak