Polievka s červenými očami

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 56.99kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  56.99kcal

• hodnotenie

• recept

Ďalší zástupca rodu ostriežov – táto ryba môže varte doma, ako sa vám páči: tuk, dym, pečieme. A hoci kuchár uprednostňuje vyprážanie tejto ryby, polievka z nej vyrobená nepochybné výhody a vynikajúca chuť. Mäkké oči jemný a hustý vývar je nasýtený a priehľadný. Máme túto rybu Najčastejšie sa predáva mrazené.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Červené oči-1 kg.
• 5 zemiakov
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Soľ podľa chuti.
• 5 hrachu korenie
• Bobkový list – 1 ks.
• Kôpor zelené – 3 ks.
• Pažítka 4 perie.
• Mäsové krúpy
• Olej na vyprážanie – 2 lyžice. l.
• Voda 2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 56.99

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vložte mrazené ryby z mraziaceho priestoru do chladničky a rozmrazovanie.
2. Ryby očistite a vyprázdnite.
3. Vyberte žiabre z hlavy.
4. Nakrájajte chvost a hlavu, rozdeľte ryby na porcie kusov.
5. Zemiaky olúpeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky.
6. Mrkvu a cibuľu nakrájajte ostrým nožom na tenkú slamu.
7. Nalejte ryby studenou vodou, povarte a odstráňte penu. vývar soľ, pridajte bobkový list. Varte 25 minút.
8. Dajte ryby z vývaru a očistite ich od veľkých kostí.
9. Kmeň vývar. Vložte doň zemiaky a varte asi 15 minút.
10. Mrkvu opečte s cibuľou v rastlinnom oleji mäkkosť.
11. Vložte zeleninové vyprážanie do vývaru, varte 10 minút.
12. Nalejte krupicu do vývaru a varte do varu. získať kúsky rýb v polievke, povarte ich 5 minút a vypnite teplo.
13. Do polievky nalejte greeny a polievku nechajte vyprážať pod vekom päť minút vypnutím ohňa.

Kľúčové slová:

• krasnoglazka
• rybia polievka
• rybia polievka