Polievka zo zeleného hrášku Pikeperch

9

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hod. 05 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 45.11kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hod. 05 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  45.11kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Vynikajúca rybia polievka, ktorú je možné pripraviť doma aj s domácim jemný zelený hrášok. Priehľadná vývarová polievka a slávnostné druh.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Filé z ostriežov – 400 gr.
• Zemiaky – 8 ks.
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Petržlen root-30 gr.
• Zelený hrášok 130 g.
• Maslo-50 g.
• Rybí vývar – 2 l.
• Soľ podľa chuti
• 5 hrachu korenie
• Bobkový list – 2 ks.
• Hlava + hrebeň + chvost zubáča – 1 sada.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Z hlavy, hrebeňa a chvosta ostrieža varte vývar s vavrínom koreň listu a petržlenu počas 40 minút.
2. Vyberte kosti a namáhajte vývar. By mal dostať 2 liter vývaru.
3. Do vývaru vložte zemiaky nakrájané na plátky. kuchár 15 – 20 minút, kým nie sú zemiaky pripravené.
4. Nakrájanú cibuľu a mrkvu, restovanú na smotane olej do svetlohnedej cibule.
5. Dajte zeleninu na zemiaky. Varte 10 minút.
6. Filé z ostrieža ostrieža nakrájané na kúsky a vložené do panvice.
7. Rozdrvte korenie v trecej miske a nalejte do polievky. Varte 7 minút.
8. Do polievky nalejte zelený hrášok a varte 5-7 minút. Ak hrášok stráviť, bude to ťažké. Polievka je pripravená!