Pork Lagman

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 158.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  158.89kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčové mäso uvarené v domácom ležiaku je veľmi dobré. Aspoň podľa pravidiel a malo by byť pripravené z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa a všetkých je rovnako nemožné odolať a nie urobiť lagmána chutným, ochutené bravčové mäso.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Bravčový tuk 100 g.
• Chudé bravčové mäso -400 g.
• Bravčové mäso 200 g.
• Reďkovka-200 g.
• Mrkva-200 g.
• Cibuľa 200 g.
• Strúčiky cesnaku-5.
• 2 zemiaky
• Bulharský korenie-1 ks.
• Kapusta – 200 g.
• Rastlinný olej – 10 g.
• Soľ podľa chuti
• Rezance pre Lagman.-1 balenie.
• Korenie pre lagman-2 lyžičky.
• 3 paradajky

1ч 10мин1ч 10мин 158.89

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte sádlo na malé kocky.
2. Rastlinný olej zohrejte v kotli a roztavte ho do škvarky bravčová masť. Odstráňte škvarky.
3. Vložte dve strúčiky cesnaku do tuku a osmažte ich na ľahkú váhu hnedá farba. Dajte cesnak.
4. Nakrájajte prsia a mäso na rovnaké plátky. Fry on tuk na zlatú kôru.
5. Pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nezmäkne.
6. Dajte mrkvu nasekanú na kolieska na mäso. Fritujte 3 minúty.
7. Nakrájajte reďkovky a zemiaky na kocky a pripevnite ich mrkva.
8. Kapusta nakrájajte na dámu a vložte do kotla.
9. Nakrájajte korenie na veľké polkruhy. Cesnak nakrájaný na 6 diely. Nakrájajte paradajky na kocky a vystrihnite jadro.
10. Vložte všetku zeleninu do kotla, nalejte na ne korenie, soľ a miešať.
11. Nalejte horúcou vodou, sotva zakrývajte zeleninu.
12. Zakryte, nechajte pôsobiť 40 minút.
13. Rezance uvaríme a rozložíme do misiek. Na rezance dajte zeleninu s mäsom a nalejte vývar. Lagman je pripravený.

Kľúčové slová:

• rezance
• polievka