Nebezpečné farbivá a potravinárske prídavné látky „E“
Označenie „E“ na potravinách Hlavný ukazovateľ prirodzenosť a kvalita produktu – nedostatok jedla doplnkové látky, tie isté notoricky známe a alarmujúce písmená „E“. Výrobcovia tvrdia, že niektorí sú neškodní, správne je to?
Contents
Strašidelné alebo neškodné písmeno „E“ vo výrobkoch
Podľa ich názoru sú lekári, najmä odborníci na výživu, kategorickí. Sú proti písmenám „E“ a nie bez dôvodu. Pozrime sa čo schovával sa za tento list rôznymi číslami nebezpečný.
Aký zmysel majú výrobcovia na obale uviesť, že zloženie Obsahuje produkt pravý jed? Odkiaľ pochádza táto čestnosť? Možno keby prísady bez váhania uveďte na obale, potom to tak nie je strašidelné a nebezpečné? Aj ako nebezpečné!
Píšu o nich čestne a úprimne, iba preto, že nič z toho spotrebitelia o týchto doplnkoch naozaj nevedia, aj keď na internete informácie – desiatky tucet!
Ľudia sú niekedy ľahostajní, že používajú škodlivé prísady domáce jedlá. Napríklad na niektorých kulinárskych lokalitách mám opakovane Videl som recept s podobnou frázou: „Nakladaná zelenina v glutamáte sodnom, ktoré si môžete kúpiť v oddelení „korenie“ na akomkoľvek trhu! “ Vrelo odporúčam: postupujte podľa týchto tipov kategoricky nie je povolené!
A aké sú čísla za písmenom „E“?
Málokto vie, že „E“ v skutočnosti znamená „Európu“ a ich čísla potom je to prídavný kód všeobecne akceptovaný v Európe. Pamätajte na potrebu nie príliš veľa, aby sa zabránilo otrave a negatívnym dôsledky:
Farbivo je 1, konzervačné činidlo je 2, predĺženie životnosti trvanlivosť (antioxidant) – 3, stabilizátor (na konzerváciu) konzistencia produktu) – 4, zachovanie štruktúry (emulgátora) je 5, zvýšenie arómy a chuti – 6 a číslo 9 začína kód výrobok, ktorý obsahuje protipenivé látky.
Spravidla po nebezpečnom liste nasledujú 3 číslice. Ak sú 4, potom sladidlá sú tiež zahrnuté.
Oficiálne je na použitie povolených niekoľko doplnkových látok. Sú Sú považované za bezpečné a pravdepodobne nespôsobujú vedľajšie účinky. V skutočnosti záležitosť jednoducho nedokáže dokázať to medzi vážnymi chorôb a používanie týchto chemikálií je obrovské Nám.
Obrovské množstvo moderného človeka škodlivé faktory. Je mimoriadne ťažké dokázať to vývoj vážneho ochorenia je zodpovedný za doplnenie písmena „E“. Odtiaľto a formálne „môže“.
Určite každý videl, že v obchode nie je možné kaziť, môžete povedať roky, voľne ložené jablká, hrušky, slivky alebo banány. Všetky z nich – spracované konzervačnými látkami skupiny “E”, presnejšie E-230, 231 alebo 232, a nie je to nič iné ako fenol. V určitých dávkach táto látka vyvoláva rakovinu – je dokázané! Vo veľkých množstvách – to je najviac skutočný jed.
Predpokladá sa, že fenol sa ľahko umyje horúcou vodou, avšak priznajte si, umývate banány často?
A čo je neškodné z prísad „E“?
- Za neškodné (samozrejme, samozrejme) možno pripísať prísady E-338 a E-450. Sú to fosfáty, ktoré niektorí dokonca zvažujú prospešné pre kostné tkanivo. Hroznová farba na pokožku – E-163.
- E-120 sa považuje za prírodné farbivo bezpečné, ALE … vyrábajú toto farbivo z parazitického hmyzu, čo je prinajmenšom odporné a nechutné. Používa sa na varenie džemy vo výrobe.
- Povolené používať, ale neodporúča sa deťom do 5 – 6 rokov rokov, takéto prísady: E-504 – prášok do pečiva, E-363 – jantárová kyselina a E-100 – kurkumín.
V Rusku je prísne zakázané:
- U-173 – práškový hliník
- E-240 – formaldehyd
- E-121 – farbivo
Podľa INFO ministerstva zdravotníctva Ruska, najmä škodlivé a zakázané doplnkové látky E:
- E-102, 104, 110, 120, 121, 122, 123, 124, 127, 128, 129, 131, 132, 133, 142, 151, 153, 154, 155, 173, 174, 175, 180.
- E-214-217, 219, 226, 227, 230, 231, 233, 236 – 240, 249, 252, 296, 320, 321, 620, 621, 627, 631, 635.
- E-924, a-b, 926, 951, 954, 957.
Odborníci z Rospotrebnadzor považujú za nebezpečné nasledujúce prísady:
- E-102, 110, 120, 124, 127, 129, 155, 180, 201, 220, 222, 223, 224, 228, 233, 242, 270, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 501, 502, 503, 620, 636 a 637
V zozname sú uvedené veľmi nebezpečné prísady E:
- E-123, 510, 513 a E-527. Je veľmi zvláštne, že neznáme Z týchto dôvodov nie sú tieto doplnky zakázané!
Zoznam podozrivých písmen „E“ je stále malý, ale tu:
- E-104, 122, 150, 171, 173, 241 a E-477
A prečo sú doplnky E obzvlášť nebezpečné?
Na organizmus pôsobí veľa konzervačných látok a stabilizátorov ľudí, ako aj antibiotík. Niektorí provokujú onkologické ochorenia. Chcete nejaké informácie na zamyslenie? tu niektoré príklady:
- E 626-635, 621, 450-466, 407 a 343 spôsobujú najsilnejší zažívacie ťažkosti.
- E-154 – spôsobuje črevné poruchy a vedie k porušeniu krvný tlak.
- E-221 a 226 ohrozujú narušenie čreva
- E-250 a E-251 tlak prerušujú
- E-310-312 spôsobuje na celom tele pocit sýtosti
- E-160 je veľmi škodlivý pre pokožku.
- E 210-219, 230, 249, 252, 280-283 môžu vyvolať nástup rozvoj rakoviny.
Chutné nápady:
Postaraj sa o seba! Nekupujte to, čo môžete doma variť akékoľvek škodlivé prísady. Publikovanie je pre vás jednoduché recepty na každý deň, podľa ktorých môže dokonca variť najskúsenejšia pani.
