Rizoto z morských plodov

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 118.16kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  118.16kcal

• hodnotenie

• recept

Jedna z najpopulárnejších možností domácej kuchyne. rizoto. Neuveriteľne chutné jedlo s jemnou textúrou.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Arborio ryža – jeden a pol lyžice.
• Kuracie vývar – 1 l.
• Veľká biela cibuľa – 1 ks.
• Parmezán – 70 g.
• Cesnak – 3 strúčiky
• Maslo – 50 g.
• Suché biele víno – 1/4 lyžice.
• Morský koktail – ½ kg.
• Krém 15% – ¼ šálka
• soľ

1 ч1 ч 118.16

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte cibuľu na malú kocku.
2. Nasekajte cesnak
3. Rozmrazte morský kokteil vopred, vytlačte vodu.
4. Priveďte vývar do varu.
5. Rošt Parmesan.
6. Cesnak opečte na panvici (mierne teplo) v masle s cibuľou až do priehľadnosti.

   

7. Do panvice nalejte suchú ryžu, všetko dôkladne premiešajte prísady.
8. Znížte teplo na malú.
9. Nalejte víno a za stáleho miešania počkajte, kým nebude vstrebáva sa do ryže.
10. Sol ‘ryžu.
11. Postupne za stáleho miešania začnite naliať vývar Obr. Nalejte vývar do častí jednej panvy a počkajte, kým to nie je vstrebáva sa do ryže. Doplňte vývar do ryže bude mäkký a viskózny.
12. Nalejte do morského koktailu, zamiešajte a zakryte 5 minút.
13. Nalejte teplú smotanu do hotového jedla, znova premiešajte a nechaj to variť 5 minút.
14. Horúce rizoto, posypané parmezánom.