Ryža so zeleným hráškom a mandľami

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 98.91kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  98.91kcal

• hodnotenie

• recept

Pozorovať pôst? Chcete diverzifikovať svoj každodenný život, diétne menu? Potom venujte pozornosť tomuto jednoduchému receptu a urobte doma chutnú ryžu so zeleným hráškom a mandľami! taký ryža môže byť vyrobená ako príloha alebo ako nezávislá misa. Mandle pridávajú do misky osobitý nádych!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• ryža basmati – 180 g
• soľ – 3/4 lyžičky
• zelené kardamómové struky – 4 ks.
• voda – 500 ml
• Kurkuma – 1/4 lyžičky
• rastlinný olej – 2 lyžice.
• škorica – 1/4 lyžičky
• klinčeky – 6 ks.
• mandle – 40 g
• konzervovaný hrášok – 200 g

1 ч1 ч 98.91

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. V hrnci zmiešajte vodu s kurkumou a soľou varte na miernom ohni.
2. Na predhriatej panvici s olejom, klinčekmi, škoricou, kardamón a mandle. Vyprážajte až do zlatohneda mandle.
3. Pridajte mandle do ryže a smažte ju asi dve minúty, zrná by sa mala stať priesvitná.
4. Vyprážanú ryžu s mandľami rozprestierame vo vriacej vode s kurkuma. Premiešajte, pridajte oheň k silnému, počkajte variť.
5. Znížte teplotu na minimum, zakryte panvicu vekom a varte 15 až 20 minút bez zasahovania. Ryža by mala byť mäkká a letecky.
6. 10 minút po začiatku varenia pridajte zelený hrášok.
7. Po absorpcii vody všetko premiešajte a vypnite oheň. Zakryte a nechajte pôsobiť ďalších päť minút.

Kľúčové slová:

• Vegetariánsky obed
• hlavný chod
• ryža
• ryža s hráškom