Samsa s baránkom

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 291,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  291,4kcal

• hodnotenie

• recept

Samsa je druh chutného mäsa, ktorý je originálny pečené v špeciálnej rúre – tandoor. Ale pretože využiť Tandoor doma je nereálny, budeme variť samsa doma konvenčná rúra.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• listové pečivo – 1 balenie
• jahňacie – 660 g
• cibuľa – 1 ks.
• rasca – 1,5 lyžičky.
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti
• vajce – 1 ks. (zmiešajte s 2 lyžicami vody)
• sezamové semená – 1 jednotka
• olej – 1 ks.

1 ч1 ч 291,4

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jahňacie mäso umyjeme, sušíme a nasekáme čo najjemnejšie.
2. Jemne nakrájajte cibuľu a pridajte do mäsa. Soľ a korenie podľa chuti.
3. Zmiešame sa dobre s rukami a vložíme ich do chladničky.
4. Plátky lístkového cesta rozrežte na malé kúsky.
5. Rozvaľkajte všetky kúsky cesta na koláče.
6. Rozložíme náplň na koláče a premeníme na trojuholníky.
7. Predhrievajte rúru na 220 stupňov.
8. Zmiešajte 1 vajíčko a 2 polievkové lyžice vody a rozotrite udržateľná pena. Trojuholníky prikryte zmesou vajec a posypte sezamové semená.
9. Namažte plech na pečenie maslom a vložte naše trojuholníky.
10. Pečieme 15 – 20 minút pri teplote 220 stupňov a potom znížte na 180 stupňov a pečieme ďalších 15-20 minút.

Kľúčové slová:

• jahňacie
• samsa
• lístkové cesto