Sedliacke kaprové ucho

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 34.69kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  34.69kcal

• hodnotenie

• recept

Crucian kapor je jednoduchá a cenovo dostupná ryba od rodiny kaprov. Ak od variť domáce ucho, potom sa ukázalo, že je chutné a Šťavnaté. A čím čerstvejšia ryba, chutnejšia ucho, toto tajomstvo známe všetkým. Vzhľadom k tomu, crucian kapra sa nachádza v prebytku takmer všetky nádrže, problémy s ich čerstvosťou by nemali vzniknúť. Kapra má iba jednu nevýhodu, je veľmi kostnatá, takže ucho z toho je lepšie nedávať deťom.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Karasi-600 g.
• Zemiaky – 3 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Jačmenné krupice – 1/4 lyžice.
• Bobkový list – 2 ks.
• Korenie – 5-6 ks.
• Soľ – 1,5 lyžičky
• Zelení – 2 – 3 vetvy
• Voda – 2 litre

1ч 30мин1ч 30мин 34.69

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vyčistite čerstvý kaprovitý a jemne odvahu, snažte sa poškodiť žlčník. Vyberte žiabre z hlavy.
2. Zemiaky a mrkvu nakrájajte ostrým nožom na malé kocky.
3. Vložte zemiaky s mrkvou do prevarenej vody, odstráňte penu a obmedziť oheň.
4. 20 minút po začiatku varenia nasolte vývar bobkový list, korenie a ponorte ryby do vývaru.
5. Po varení penu znova vyberte.
6. Pridajte jačmenné krúpy a jemne premiešajte.
7. Varte 20 minút na veľmi nízkej teplote. Variť by nemalo byť vyhlásil.
8. Po uvarení ucha ho musíte položiť na „odpočinok“ 20 minút
9. Podávajte ucho na stole a posypte bylinkami.

Kľúčové slová:

• karas
• ucho