Šošovicová a Pearl Barley Soup

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 70.59kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  70.59kcal

• hodnotenie

• recept

Keďže šošovka nemá výraznú chuť, ako pohánka, dobre to funguje so všetkými obilninami. vyskúšať doma si pripravte výdatnú polievku so šošovicami, pripravte ju s perličkovým jačmeňom obilniny a údené párky.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Pearl jačmeň-1/2 lyžice.
• Červená šošovica 1/2 lyžice.
• Syrové údené párky – 150 g.
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• Bulharský korenie-1 ks.
• Soľ podľa chuti
• Kurkuma-1/2 lyžičky
• Paradajková šťava – 1 lyžica.
• Čierne korenie 1/4 lyžičky
• 1 bobkový list
• Rastlinný olej – 2 lyžice. l.

1 ч1 ч 70.59

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte perličkový jačmeň cez noc. Opláchnite studenou vodou.
2. Nakrájajte párky na krúžky a opekajte v rastlinnom oleji. Dajte klobásy z panvice.
3. V tom istom oleji nakrájanú cibuľu nakrájame na priehľadnú vrstvu, pridajte mrkvu, nakrájanú na kocky a nakrájanú na prúžky paprika. Kurkumu opečte, premiešajte a nalejte všetko s paradajkovou šťavou. Duste 5 minút
4. Ošúpajte zemiaky, nakrájajte na kocky a zahoďte vriacej vody, dať bobkový list. Varte 10 minút.
5. Dajte do vývaru perličkový jačmeň, varte ďalších 10 minút.
6. Solte polievku.
7. Nalejte šošovicu, varte 5 minút.
8. Do paradajkovej šťavy vložte vyprážané párky a zeleninu. Miešajte a skontrolujte soľ.
9. Varte 15 minút. Hustá polievka na párky ready.