Šošovicová polievka s chlebom a bravčové

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 81.64kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  81.64kcal

• hodnotenie

• recept

Vzácny hosť z teplého Talianska. Odporúčam doma pripravte z toho taliansku šošovkovú polievku, niečo ako silné Bravčový vývar dusený.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Červená šošovica – 150 g.
• Ptim-80 gr.
• Sušené paradajkové vločky – 10 g.
• Chudé bravčové mäso – 200 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Cuketa – 1 ks.
• Cesnak – 1 zub.
• Maslo – 30 g.
• Zelení podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Zmes suchých koreňov (petržlenová zelerová mrkva) -20 c.

1 ч1 ч 81.64

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Maslo rozpustite v dusenom mäse. Vyprážajte plátky bravčové mäso, cibuľa, cesnak a mrkva.
2. Roztiahli sme k nim mladých cukiet. Duste 5 minút.
3. Nalejte šošovicu do duseného mäsa, poterov, suchých koreňov a vločiek paradajky. Všetko dôkladne premiešajte na cereálie s cestovinami namočené v zeleninovej a mäsovej šťave.
4. Nalejte asi 3 litre vody, nie viac.
5. Varte na miernom ohni asi štvrtinu hodiny.
6. Akonáhle sa šošovica uvarí a polievka zhustne, nalejte ju nasekané greeny, soľ a vypnúť oheň. Dáme ďalších 5-10 minút parou pod vekom a usporiadajte na taniere.

Kľúčové slová:

• petite
• ragú