Šošovicová polievka s údenými rebrami

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 95.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  95.7kcal

• hodnotenie

• recept

Výdatná domáca šošovicová polievka pripravená s aróma údeného mäsa. Vôňa a chuť takejto slínovej polievky prietok.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Šošovka červená-3/4 lyžice.
• 3 zemiaky
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Voda – 2,5 litra
• Údené bravčové rebrá – 800 gr.
• Kmín – 2 štiepky
• Suchá mäta – 2 štipky
• Soľ podľa chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• Sušienky podľa chuti
• Strúčiky cesnaku-2.
• Rastlinný olej – 3 + 2 lyžice. l.

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rebrá opláchnite, nakrájajte.
2. Nalejte vodu a varte na veľmi nízkej teplote hodinu a pol. Mäso musí byť bez kostí.
3. Šošovicu niekoľkokrát opláchnite studenou vodou. Zaspať skladom, dajte bobkový list. Varte 15 minút. Kým šošovka je v polievka sa nevarí, musíte ju premiešať, inak sa bude šošovica držať spodná časť panvice.
4. Zemiaky olúpame a nakrájame na malé kocky. Nalejte zemiaky polievku a varíme 10 minút.
5. Mrkvu a cibuľu nakrájajte na prúžky. Vyprážajte ich na zelenine olej. Pridajte pražené mäty a rasce. Zahrejte sa na 3 minúty korenie odhalilo svoju arómu.
6. Vložte obsah panvice do nádoby a premiešajte. ak potrebné pridať.
7. Varte ďalších 10 minút.
8. Na takúto polievku je dobré servírovať krutóny s cesnakom. Za týmto účelom nastrúhajte cesnak. Nalejte do vrecka so soľou a rastlinný olej 2 lyžice. L., vložte do vrecka sušienky a rázne ich pretrepte.